西瓜是一种比较常见的水果，很多朋友都喜欢吃西瓜，那么有多少朋友知道西瓜籽对人体的好处和危害。西瓜子具有保护心血管系统、开胃健康食品、对人体润肠通便等功效。
保护心血管系统
西瓜子含有较多的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸与血管中的胆固醇有优先结合的作用，减少血管中低密度胆固醇的形成，抑制血栓形成，预防血脂，降低血压，适合老年人食用食用。
开胃菜
西瓜籽经过加工处理后具有浓郁的香味，食用可起到开胃的作用。有些人胃口不好。饭前要适当吃西瓜子，以增加食欲，促进进食。
排便
西瓜籽含有大量油脂，食用时有保湿作用。非常适合老人、孕妇等有习惯性便秘的人，可以促进排便。
增强免疫力
西瓜子和瓜子一样，不仅含有更多的油脂，而且含有更多的蛋白质。食用后可分解成多种氨基酸，可促进体内蛋白质的合成，增强人体免疫功能，预防疾病。
止咳化痰
西瓜子也属于中药，具有清肺化痰的功效，对咳嗽咯血的症状有很好的辅助作用。
吃西瓜子的坏处
导致肥胖
虽然西瓜籽中的油脂多为不饱和脂肪酸，对身体有好处，但如果一次吃太多，不饱和脂肪酸就不能完全消耗掉，也会转化为脂肪储存在皮肤，导致肥胖和严重的脂肪肝。
损坏牙齿
西瓜子味香，有增进食欲的作用，而且市面上的很多瓜子中还添加了很多食品添加剂，具有更好的开胃效果。如果多吃，会对经常吃瓜子的牙齿造成很大的伤害。
吃西瓜籽的注意事项
1、西瓜子虽然好吃，但不宜吃太多。过量食用也会产生副作用。
2、最好吃西瓜子的原味。其他口味的西瓜子都添加了食品添加剂，不适合身体。
3、尽量多吃西瓜子，只用几颗固定的牙齿，以免对牙齿造成严重伤害。
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