水果拼盘是用水果做成的拼盘。不仅好看，还能增加食欲，为餐桌增添一抹色彩。西瓜拼盘的切法很简单。去掉西瓜边缘多余的皮，用小刀在西瓜皮上画线，用牙签定型，并酌情加葡萄。
如何切西瓜：
1、将西瓜切成大小合适的小块，用平刀切开3/4的瓜肉边缘。
2.去掉外皮的白色部分，越薄越好（为了更好的形状，外皮越薄越好，也可以在盐水中浸泡几分钟，使外皮更柔软）。
3、在瓜皮的两边画出等距的标记。要切好，关键是距离相等，刀口要切得更深，但不能切掉。
4、将切好的瓜皮尖端向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，在牙签上放一颗葡萄，定型。
第一种切西瓜蜜饯的方法：
拿起来直接吃~多出来的一半瓜皮好拿，而且不脏手~
1.取1/4个西瓜。
2. 将外皮切成1.5厘米厚的薄片。
3.将西瓜切成6-8等份。
4. 取其中一个，用刀切开一半的瓜皮。
5. 切割和服务。
西瓜果盘的第二种切法：
和第一个略有不同~这样切出来的西瓜有种天然冰棒的感觉~
1.取1/4个西瓜。
2. 将外皮切成1.5厘米厚的薄片。
3.将西瓜切成6-8等份。
4. 取其中一块，将瓜皮分成三等份，去掉两端。
5. 将盘子依次切割并放置。
西瓜蜜饯第三种做法：
1.取1/4个西瓜。
2. 将外皮切成1.5厘米厚的薄片。
3.将西瓜切成4等份。
4. 取一份，将瓜皮切开，然后分成四小块。
5.按顺序切块。
西瓜果盘前三种方式可以完美拼出好看的果盘
切西瓜蜜饯的第四种方法：
这个很方便，把西瓜切成1厘米左右厚的片，然后沿着底部切开。
西瓜蜜饯第五种做法：
使用挖球机或其他模具制作球形或各种形状的图案。
1. 挖球机。
2、最好选择半个西瓜带球，这样西瓜汁不容易流出来。
3.取一些西瓜球，放在盘子里。最好让它们冷却。
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