寿司具有低热量、低脂肪的特点，爱美的女性可以放心食用，不会出现超重现象。寿司的味道很好，主料是新鲜的鱼，可以选择用海鱼或者河鱼等，寿司的外观也很好看，可以提高人体的食欲。用它的人都喜欢吃紫菜做的寿司，那么没有紫菜怎么做寿司呢？
首先，没有紫菜怎么做寿司？
海带饭。主料：紫菜4片、米饭1杯、火腿1条、酸萝卜条6条、黄瓜条6条、鸡蛋1个。调味醋1汤匙，盐1/4汤匙。 1/2汤匙芝麻油。工具：寿司竹帘1片 做法1. 大米洗净，加水，用电饭煲煮饭，取出拌入调味料。烧热3汤匙油，倒入打散的鸡蛋，小火煎至蛋皮成型，取出平均切成六条。将紫菜铺在寿司竹帘上，放入米饭，用勺子抹平，然后放入黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋皮，（注意中间位置，这样包好。）卷起海藻开始，然后用寿司卷起来。不要立即切割，等待5分钟后再切割；切割时，刀应用水或香油润湿。出来，上桌。
第二，海鲜手握饭团。
食材：新鲜金枪鱼片50克、新鲜三文鱼片50克、北极贝类
50g、鲜虾2只、寿司饭1碗、寿司姜片（醋姜）、芥末适量。做法：将金枪鱼、鲑鱼、北极贝类、鲜虾切成薄片。取一团寿司饭揉成小丸子，左手取鱼片，右手手指放少许芥末放在鱼片上，再加入饭团稍作修改即可一个寿司。
用寿司姜片装饰。
没有海藻怎么做寿司？饭团配橙汁猪柳。材料：米饭、猪肉、罗勒、白芝麻。调料：橙汁、盐、酱油、姜、蒜。做法：将米饭煮至软硬。放在一边冷却。五花肉切片，加入所有调味料，腌制。锅里倒油，把肉煎一下。在冷水中加入少许盐。拍拍手上的盐水后，取适量米饭，将炸好的猪肉包在中间（也可以用保鲜膜定型）。最后把罗勒和白芝麻卷起来。与辣酱一起食用。
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