运动后，我们的身体需要及时补充能量，因为如果我们在运动前吃一些食物，很容易在运动时感到一些腹痛。而且运动后，因为身体消耗的能量比较多，如果这个时候不及时补充，很可能是贫血，那么运动后吃鸡蛋好不好？
健身需要大量的消化和营养。所以很多人在运动后会有针对性的吃一些有营养的食物，大家都会选择吃鸡蛋来补充蛋白质。
蛋白质的补充取决于两个方面。一是年龄，年轻人一天1~2个鸡蛋，老年人一周3~4个鸡蛋，最好只吃半个蛋黄。二是运动量。国际上普遍认为，健康成年人每天每公斤体重需要0.8克蛋白质。从事极轻体力劳动的 18 至 45 岁男性每天需要 70 克蛋白质；如果他们从事非常重的体力劳动，他们需要110克。
但是，很多人总是认为鸡蛋营养丰富，可以多吃。事实上，这个概念源于三年的自然灾害，蛋白质摄入的来源极其匮乏。既然材料丰富，太多的食物可以提供蛋白质。例如，2两牛肉或鱼肉约含20克蛋白质，2两豆腐约10克，1个鸡蛋或一杯牛奶约含10克蛋白质。此外，在主食中，两条面条也含有8～10克蛋白质。一日三餐，很容易满足人体要求。以目前的饮食结构，每人每周 4 到 5 个鸡蛋就足够了。
多余的蛋白质不能被人体吸收和利用。反而会增加肝肾等器官的负担，长期高蛋白饮食也会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合征”，表现为腹胀、头晕、四肢无力、昏迷等症状。
单独吃蛋黄或蛋清是不好的。蛋白质不仅存在于蛋清中，而且蛋黄中还含有大量优质蛋白质，以及胆固醇、脂肪、各种矿物质和维生素。营养价值非常高。营养丰富。
只有体弱多病、严重营养不良、因高烧等疾病引起食欲不振、孕妇等人群，才可适当食用蛋白粉。营养专家说，运动的人运动后不宜立即吃肉、蛋等酸性物质，而应补充足量的水，多吃蔬菜和水果。运动一小时后应补充蛋白质。否则，身体会分泌过多的乳酸，从而导致更多的疲劳和不健康的健康。
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