当归不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。许多女性喜欢吃当归。当归具有美容养颜的功效。对改善肤质非常有好处。当然，当归可以用来做汤。用白芷熬汤，不仅可以去除体内的风湿病，还具有活血化脓的功效，对健康有很多好处。
当归可以泡汤吗？
当归可用于汤中。白芷汤具有祛风湿、活血化脓、强筋止痛的作用。
川芎当归瘦肉汤
【配料】川芎3克，当归3克，瘦肉150克，生姜适量，盐适量。
【实践】
①川芎当归用水冲洗干净，沥干备用。
②瘦肉切成适当大小，生姜切片。
③姜片和瘦肉用冷水煮沸。
④ 用水冲洗干净后放入炖盅。
⑤加入洗净的川芎当归。
⑥加入约80%的开水。
⑦ 盖上盖子，按照电子炖锅的说明在外围加入开水。
⑧盖上盖子，炖2.5-3小时左右。
⑨上桌前加盐调味！
【功效】镇静止痛，祛风活血，男女头痛。
党参当归鸡汤
【配料】鸡肉400克，党参10克，当归10克，枸杞半勺，生姜1片，盐。
【实践】
①鸡肉加入姜和水，大火煮沸。
②把鸡肉取出放在一边。
③在另一个锅中，加入鸡肉、党参、当归和水，大火煮沸。
④转小火煮50分钟。
⑤ 转大火，加入枸杞煮沸。
⑥加盐。
【功效】增强体力，强身健体。
当归鱼鳔汤
【配料】当归15克，鱼鳔300克，料酒10克，生姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。
【实践】
①当归润湿切片。将鱼肚洗净，切成2厘米宽、4厘米长的小块。姜切丝，葱切丝。
②将当归、鱼鳔、料酒、姜、葱放入炖锅，加水1500毫升，大火煮开，煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻油。
【功效】散风止痛，护肤美容。此汤适用于瘀血肿痛，流鼻涕，皮肤烦躁。
白芷玉竹润肺汤
【配料】白芷5克，黄精5克，鸡肉1斤，薏仁10-20克，葱姜酒适量，盐适量。
【实践】
①当归、玉竹、薏仁分别用清水冲洗干净。
②将切好的鸡肉放入锅中，加水，煮沸，继续煮1分钟，然后关火，然后用水洗去泡沫。
③ 将所有材料一起放入砂锅，加足量水，葱姜酒。
④大火煮开，转小火炖2小时至材料软烂，最后加盐调味。
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