人的血液是身体最重要的部分，因为人呼吸着生命的气息，而血液是支撑生命的最重要的部分。因此，人们在生活中可以吃一些补气血的食物，如红枣、莲子、红糖等。还有一些肉类可以制成补血食物。例如，鸡肉是很好的食物之一。那么什么是补血益气的炖鸡呢？
用红枣、枸杞等材料炖老母鸡汤，可以补气血。
主料：老母鸡1000g
辅料：料酒2勺、盐2勺、葱花适量、灵芝1片、香菇2片、红枣3片、枸杞适量。
步
1、先把母鸡洗干净。
2.香菇准备好，灵芝、红枣、枸杞洗净备用。
3.将所有材料放入鸡肚中。
4. 将鸡面放入砂锅，倒入适量料酒。
5. 加入适量的水将鸡肉浸没。
6.大火煮沸，转为保温状态。
7.大约2小时左右。
红枣黑鸡汤
这道红枣乌鸡汤含有红枣、莲子、薏仁、枸杞。红枣可以补气血，莲子可以安神，薏仁可以祛湿，枸杞可以滋补肝肾不足。平时可以炖着喝。乌鸡又称丝骨鸡、药鸡、巫山鸡、毛鸡、蓬松鸡、松鸡、黑脚鸡。
乌鸡中的黑色物质含有较高的铁和铜元素，对病后和产后贫血患者有补血、促进恢复的作用。
主料食谱卡路里：1741.4（kcal） 主料乌鸡1个红枣适量
方法
莲子用沸水泡软，去核。
将姜和葱切碎。
准备红枣、薏苡仁、枸杞洗净。
乌鸡加工后洗净。
锅里放水和姜葱，煮一会儿，把乌鸡焯水2分钟左右。
将鸡肉取出，将红枣、枸杞、莲子、薏米放入鸡肚中。
把鸡肉放在平底锅里。
盖上锅盖，往炖锅里加水。
打开炖锅电源，根据个人口味选择功能菜单。时光汤就做好了。
调味，盛入碗中。
防范措施
煮些姜水烫鸡去腥味，不用再煮。
微信扫码添加客服