肥胖的人特别注意有减肥效果的食物，会研究各种减肥食品的做法，冬瓜就是其中之一。冬瓜具有利尿、消肿、减肥、降脂的作用。它在夏天特别受欢迎。除了炒冬瓜，还可以做成汤。本文介绍冬瓜汤的做法和冬瓜的营养价值。它的营养不仅限于以上两种，一起来看看吧。
冬瓜汤是以冬瓜为主要原料的家常汤菜。冬瓜汤流行于江南和我国北部。它简单易做。这是一种人们每天都吃的汤。可以和米饭、馒头等一起吃。
练习一个
材料：冬瓜250g，胡椒1个，麻油1茶匙，盐1茶匙，生姜适量
Step 1. 准备材料，冬瓜，姜片，花椒粒。 2.冬瓜洗净切片。 3.将冬瓜放入锅中，加水。 4. 加入姜片和胡椒粒。 5. 大火煮沸，转中火，将冬瓜煮熟。 6. 加入2滴麻油和少许盐调味即可食用。
Tips：夏天天气炎热，烦躁的话，煮个冬瓜汤加几滴麻油，会更好吃，也有利于抗衰老。麻油产于世界长寿之乡广西巴马。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、铁矿物质等人体必需的微量元素。食用具有润胃、滋阴补虚、助消化、明目护肝、祛病延年的功效，对便秘、高血压、高血脂等疾病有特效。老年。
营养价值
1、利尿消肿冬瓜含有大量维生素C，钾盐含量高，钠盐含量低。高血压、肾病、水肿等疾病患者食用，可达到消肿不伤正气的效果。 2、减肥冬瓜中所含的甘油酸，能有效抑制糖类转化为脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量低，对防止身体发胖有重要意义，也能有助于健美。 3、清热解热 冬瓜性寒甘，清热生津，解热除烦。特别适合夏天服用。
冬瓜性味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺津液，化痰消渴，利水消肿，清热清热，解毒排脓。可用于热渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、粉刺、面部斑点、脱肛、痔疮等。还可解鱼、酒中毒。冬瓜皮以其利尿特性而闻名；冬瓜子以健脾、养颜、止咳化痰而著称。
主要优势
减肥降脂7%可以改善血糖水平，降低体内胆固醇，降低血脂，预防动脉硬化。冬瓜中含有甘油酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，预防高血压，对减肥有很好的效果。护肾，清热化痰，防癌抗癌，润泽养颜。
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