众所周知，猕猴桃是一种清凉的水果。脾胃虚弱的人不宜多食，否则会出现腹痛腹泻。许多人吃猕猴桃是因为它含有丰富的维生素C和膳食纤维。经常上火、口腔溃疡的人都喜欢，但知道猕猴桃VC含量的人不多。本文介绍了猕猴桃中VC的含量和功效，一起来看看吧。
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果。其果实肉质细嫩多汁，香甜可口，酸甜可口，极具营养价值。其维生素C含量高达100-420g/100mg，是柑橘、苹果等水果的数倍甚至数十倍。
根据美国食品研究中心的测试，猕猴桃是各种水果中营养最丰富、最全面的水果。建议准妈妈可以多吃猕猴桃。猕猴桃味甜、香、汁多，是一种营养丰富的健康水果。每100克奇异果含糖14克、蛋白质1.6克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克、磷42.2毫克、镁19.7毫克。它还含有丰富的胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等，尤其是含有高达300毫克的维生素C，是同量柑橘的近10倍。
值得一提的是，猕猴桃是育龄妇女的良好营养食品。叶酸是一种水溶性B族维生素，在细胞分裂和生长以及核酸、氨基酸和蛋白质的合成中起重要作用。是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸可能会导致低出生体重、唇裂和腭裂以及胎儿的心脏缺陷。奇异果含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸巨人”的美誉。在怀孕或怀孕早期，经常吃奇异果有助于预防胎儿的各种先天缺陷和先天性心脏病。
猕猴桃还含有三种天然抗氧化维生素：胡萝卜素可以提高人体免疫力，帮助胎儿眼睛发育；丰富的维生素C和E能提高身体抵抗力，促进身体对糖分的吸收，让胎儿得到营养。此外，猕猴桃中所含的酚类、碳水化合物和矿物质对修复细胞膜和激活免疫细胞有重要作用。
因此，在怀孕前或怀孕前3个月，有条件的女性可以经常吃猕猴桃。由于叶酸和维生素遇高温易分解破坏，猕猴桃最好生吃（或榨汁）。
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