西红柿和西红柿是每个人生活中经常听到的名字，在蔬菜水果店里也很常见。说到西红柿，大家会比较熟悉。西红柿炒鸡蛋是我国非常有名的一道菜。而西红柿炒鸡蛋在有些地方也被称为西红柿炒鸡蛋。有些人认为西红柿和西红柿是两种不同的成分。那么，西红柿和西红柿有什么区别呢？
没有区别，番茄，即番茄（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），意思是番茄的学名叫做番茄。
茄科一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，气味浓烈，气味浓烈。茎容易倒伏。厘米，常开3-7朵花，花萼放射状，花冠放射状，浆果扁圆形或近球形，肉质多汁，种子黄色，夏秋季开花结果。
西红柿原产于南美洲，在中国北方和南方广泛种植。番茄果实营养丰富，风味独特。可以生吃、煮熟、加工成番茄酱、果汁或整罐罐头。
番茄产地：
它的起源中心是南美洲的安第斯地区。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，仍有大面积野生物种分布。番茄属分为彩色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时呈绿色。
番茄属由普通番茄品种和几个与番茄品种密切相关的种组成，大致分为普通番茄和秘鲁番茄两个复杂种群。普通番茄组包括：普通番茄、细叶番茄、奇斯马尼、小花和奇美拉亚科、毛番茄；秘鲁番茄组包括智利和秘鲁番茄。
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