番茄炒油菜
主要成分
300克油菜籽
一个番茄，一个配件，一茶匙植物油，一汤匙盐
番茄炒油菜
实践
1、将油菜籽掰成碎片，洗净
2. 西红柿洗净，菜籽切段
3. 将番茄放入热油中煎，将番茄翻炒至变色。
4.西红柿加入蔬菜，翻炒变色加盐煮
香菇油菜
材料 菜籽1捆、香菇150克、五花肉100克
实践
1、将油菜籽清洗干净。
2. 干香菇用水泡发，洗净。切一些五花肉，葱和姜。
3.平底锅烧热油，倒入肉块翻炒。 . 倒入小葱和姜，炒香，然后倒入香菇，加少许汤汁，小火煮至香菇变软。
4、最后将菜籽倒入锅中翻炒，加盐，上桌！
草菇油菜
主料：草菇300克，菜心500克，
调料：盐6克、味精2克、白糖5克、黄酒5克、香油5克、豌豆淀粉20克
实践
1. 草菇去蒂洗净，放入沸水中煮一会，捞出沥干。去除油菜籽的根并洗净。把它们切成两半，切成4块。将它们放入一锅沸水中，彻底沥干。用冷水清洗它们。冷却并沥干，切掉叶子，留下10厘米长的片段。
2. 将300毫升素汤放在锅架上，加入绍兴酒、糖和精盐煮沸，加入草菇和菜心煮至入味，加入味精，用湿淀粉勾芡，倒入香油即可食用.
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