南瓜的食用价值非常高，尤其是南瓜中含有多种维生素和人体所需的各种微量元素。大多数人平时都喜欢吃南瓜，并不是因为南瓜便宜，而是因为南瓜营养丰富，对健康有很多好处。南瓜虽然好吃，但大部分人都不是自己做的。南瓜怎么做又好吃又简单？
美味的南瓜派
材料：
糯米粉110克，南瓜220克，白糖适量
实践：
1. 南瓜去皮切小块，入蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后取出，放入不锈钢小盆中，趁热加入糖，用勺子捣成糊状。
3.然后加入糯米粉，开始揉面。
4、面团做好后，揉成球，压扁，放入电烤盘，加少许油，煎至两面呈黄色透明，即可出锅。
提示
个人贴心建议：南瓜派最好用电烤锅煎，因为不会粘锅，不放油也没关系，少吃油对身体好！
香南瓜饭
材料：
400克南瓜、200克米饭、2汤匙食用油、1茶匙盐、500毫升水
实践：
1、南瓜去皮去籽，切成小块；把米饭洗干净放在一边。
2. 锅中倒入2汤匙食用油，加热7分钟，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。
3. 倒入洗净的米饭和南瓜，搅拌均匀，然后加入约500毫升的水使其刚好盖住米饭，盖上锅盖转中火煮10分钟。
4.然后开盖，加盐翻炒均匀，再盖上锅盖，小火炖15-20分钟，沥干水分。
尖端
这种米饭煮起来并不复杂。关键问题只有饭量和水量和火的大小。煨10分钟后，米饭半熟。加盐后翻炒均匀，小火炖15分钟。始终用最低热量盖住盖子。您可以打开盖子并在中间翻转它，以免烧坏底部。然而，南瓜饭最好炖到一点点米饭。
燕麦南瓜粥
材料：燕麦适量、南瓜适量
做法：将南瓜洗净去皮，将里面的果肉切成片，燕麦片洗净，南瓜片和燕麦片加适量水，放入一锅粥中，大火煮开，转小火煮20分钟。当南瓜片变软时，用勺子把它们压碎，再煮10分钟。
椰子南瓜露
材料：
半个南瓜、半罐椰奶、约500毫升水、一些冰糖
实践：
1. 南瓜洗净去皮，切丁
2.锅中水烧开后，将南瓜煮10分钟至软（半开盖）
3.南瓜变软后，加入冰糖和椰奶，煮5分钟左右至糖融化
南瓜山药泥
原料：山药300克，南瓜300克，蜂蜜适量
制作：
1、将山药洗净，切成小块；南瓜去皮，切成厚片，放入蒸锅蒸熟。
2. 将蒸好的南瓜捣成泥，放入心形模具中。
3、将蒸好的山药去皮捣成泥，放入心形模具中。
4. 重叠两个不同颜色的心形。
5. 淋上蜂蜜。
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