饺子是很多人喜欢吃的一种食物。如果分门别类，可分为素饺子、荤素饺子和荤素馅饺子。素饺子是很多人喜欢吃的一种饺子。还有许多特定类型的素食饺子。不同类型的饺子在制作时需要不同的方法。下面小编就给大家介绍三种包饺子的做法。
<强> 1。香豆腐饺
原料：豆腐、香菇、胡萝卜、木耳、盐、胡椒粉、植物油、香油
步：
1.豆腐洗干净
2.木耳泡沫
3.蘑菇和胡萝卜洗净
4.将木耳和其他食材切成方块
5. 用油翻炒豆腐，炒至豆腐变黄
6. 加入切碎的材料搅拌均匀，开始包饺子
<强> 2。胡萝卜素饺子
材料：饺子皮、胡萝卜、豆瓣酱、香油、盐、
步：
1. 碎豆沙
2.胡萝卜洗净，去皮，搓成细丝备用
3.锅里放更多油，把所有的红萝卜小火慢炒至软，稍凉待用
4. 将豆沙拌入胡萝卜中，拌匀，加入5-6茶匙盐（2G茶匙），香油，馅做好就可以开始包了
5.饺子煮沸，锅内加水，水开后放入饺子，快速搅拌防止粘锅，盖上锅盖煮熟馅，开盖煮熟皮，开锅再放一勺冷水，再打开，依次放4次清水，饺子都能浮起来~
三、西葫芦素饺
材料：饺子皮、香菇、粉丝、木耳、西葫芦、花生油、盐
步：
1.煮粉丝
2. 蘑菇粉丝，晒干并切碎
3.用盐调味
4.要包起来的时候，在馅里加一点花生油，搅拌一下。
5. 开始尽情发挥
<强> 4。土豆馅素饺子
材料：饺子皮、土豆、胡萝卜、香菇、盐
步：
1. 土豆切丁，加少许水，放入微波炉约15分钟。与此同时，将蘑菇和胡萝卜切成丁。
2.取出软化的土豆，加入胡萝卜和香菇丁，加适量盐，加少许水，放入微波炉中十分钟。
3、取出已经很软烂的土豆，用勺子压几下，搅拌均匀。
4. 锅内倒入油，加入土豆泥，翻炒至入味，同时再次将土豆压碎，制成土豆泥。
5. 开始尽情发挥
微信扫码添加客服