银耳的营养成分非常丰富。它含有人体所需的多种维生素和多种氨基酸,以及多种矿物质。经常吃银耳不仅可以滋补身体,而且对健康有很多好处。玉米银耳汤是用玉米和银耳制成的汤。它的营养价值非常高,是一种非常高级的滋补品。玉米银耳汤的配方是什么?
玉米银耳汤食谱
练习一个
1.准备食材
2. 将银耳用水浸泡
3. 玉米洗净切块
4.将银耳撕成小块,放入高压锅中
5.加入玉米粒
6、加适量水,盖上锅盖,选择炖煮键。
7、听到提示音关闭电源,自然减压后打开盖子
8、将枸杞提前泡好,点缀一下。银耳玉米汤营养丰富,补水保湿。
练习2
1. 将银耳洗净,提前浸泡
2、将玉米洗净,分成两段,然后从中间切开,揉搓玉米粒。
3. 将玉米粒放入料理机,加水打成细玉米糖浆
4.将玉米糖浆倒入保健锅中,加入切成小块的银耳和洗净的枸杞(普通食品加工机制作的玉米糖浆要过滤)
5、加水至1.8升水位,撇去浮渣
6.加入冰糖
7.按银耳汤功能,1:20分钟
8、银耳汤煮开后,别急着喝,小火炖一会,味道更佳。
银耳的其他做法
做法一:马蹄银耳汤
材料:荸荠(又名荸荠)、银耳、枸杞一小把、冰糖适量。
做法:银耳提前泡好。荸荠洗净去皮,对半切开,枸杞用冷水浸泡。将银耳放入锅中,加足量水,煮沸,转小火炖半小时。加入荸荠和冰糖继续煮30分钟,直到银耳变稠。关火前2分钟加入泡软的枸杞。
功效:荸荠属寒食,具有清热泻火的良好功效。既能清热生津,又能补充营养,适合发热患者食用。具有凉血解毒、利尿通便、利湿化痰、消食消肿的作用。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄铁有利于预防和治疗脑膜炎、麻疹、百日咳和急性咽炎。
做法二:银耳鲜淮山汤
原料:银耳15克,鲜淮山250克,红糖1-2汤匙。
制法:鲜山药去皮,洗净切小粒,泡银耳,撕成小芽。将它们一起放入锅中,加入750毫升水(约3碗)。大火烧开后改大火煮至熟,加入白糖,再推入荸荠粉。
功效:银耳与鲜山药、黑糖混合为汤,适用于阴虚火旺的更年期调理。健康汤。
做法三:鸽子瘦肉银耳汤
原料:鸽子1只、银耳10克、瘦肉150克、蜜枣3个。
做法:将鸽子切开,去脚,与瘦肉一起放入沸水中煮5分钟,捞出凉水,洗净。银耳用清水浸泡至膨胀,放入沸水中煮3分钟,取出洗净。烧开适量水,加入鸽子、瘦肉和蜜枣煮2小时左右,加入银耳再煮半小时,加盐调味。
功效:此汤具有养血活血、滋补温和之功效。

微信扫码添加客服