吃过银耳的人都知道，银耳吃起来比较顺滑，对人体健康有很多好处。女性尤其喜欢吃银耳，因为它有保湿作用，脸上有黄褐斑和雀斑的人，皮肤有问题的人通常可以多吃银耳，有很好的治疗作用。另外，人参是一种非常珍贵的中草药，那么人参可以用银耳炖吗？
人参和银耳可以一起炖吗？
可以一起吃，但是枸杞不要放太多，容易上火。长白参有降血糖的作用。银耳具有强精补肾、滋阴润肺、明目止咳、清胃养胃、补气血、强心健体、健脑提神、嫩肤美容、延年益寿抗衰老等功效。癌症效应。大枣性温甘，补中益气，养血安神，枸杞性甘平，滋补肝肾，养肝明目，消除疲劳。
人参银耳汤
方药：人参5克，银耳10～15克。
制作方法：银耳用温水浸泡12小时，洗净。人参去头，切成薄片，放入砂锅中，炖2小时，再加入银耳，炖1小时。
功效：补气活血，生津安神。
用法：每日1剂，饮汤食银耳，分2次，连服10～15天。
龙眼红枣银耳汤
实践
材料：银耳2个龙眼50克红枣（干）30克冰糖40克水1000克
步
1、银耳用水泡发后，剪去蒂，撕成小芽
2. 红枣和桂圆泡水后，洗净沥干
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅，加水，倒入冰糖
4. 盖上锅盖，大火蒸，再转小火，压20-25分钟。
人参银耳莲子汤
材料
有机莲子100克（干）、有机银耳20克（干）、红枣10粒（大）、人参1小把、枸杞1/3碗、冰糖适量
实践
干莲子浸泡一夜；银耳用水浸泡30分钟，去掉粗蒂，切成小块备用；红枣和枸杞用热水浸泡（主要是因为农药残留），红枣的尾巴切成十字
取一锅，加水约2公升，先加入银耳、红枣、枸杞、人参，小火煮10分钟
然后加入莲子继续中小火煮30-40分钟，上桌前加入冰糖。
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