电饭煲是家用电器中比较常见的工具。很多家庭基本都有电饭煲。电饭煲的用途也非常广泛。电饭煲不仅可以用来做蛋糕,还可以用来煮汤。可以用来煮饺子,也可以用来吃火锅等。不过,虽然电饭煲使用广泛,但是电饭煲的耗电量非常大,所以在使用的时候要特别注意。
电饭煲能煮饺子吗
电饭煲通常是指电饭煲的一大类,它可以在较低的温度下长时间烹饪食物。可用于蒸、煮、炖、阴、炅等烹调操作。电饭煲煮饭最大的特点就是可以自动控制恰到好处的温度。只要使用得当,生米就不会烧焦或煮熟,自动保温,无需打理。电饭煲使用方便,干净卫生,无污染,省时省力。除了煮饭,它还可以煮汤、煮粥、煮面条、煮饺子、包子等。电饭锅煮饺子的方法如下:
1. 去超市选一个自己喜欢口味的饺子。
2. 将1.5升水放入电饭锅,待水沸腾后,将饺子直接放入电饭锅中。
3、等待十分钟左右,饺子全部浮起来,此时饺子就可以煮熟了。用这十分钟来调整你喜欢的调味料。
4.出锅后,可以慢慢品尝自己做出来的美味。
电饭煲因其用途广泛、使用方便,正被越来越多的家庭所采用。下面列出了电饭煲的常见用途和使用技巧。
可乐鸡翅
将两斤鸡翅洗净,放入电饭煲,倒入一罐可乐和适量酱油,盖上锅盖,按下烹饪开关,等待开关自动跳起。
煎饺的做法
电饭煲也能做出地道的煎饺,随处可以买到的速冻饺子,油光金黄,饺子底香脆。电饭煲内锅倒入少许油,将锅底均匀铺开。均匀铺上一层速冻饺子,倒入水盖过一半饺子,盖上锅盖,按下烹饪开关,等待开关自动跳起。
电饭煲小贴士
1、做米饭的时候,最好将米饭用清水浸泡15分钟左右,然后放入锅中,可以大大缩短煮饭的时间,而且煮出来的米饭特别香。
2、充分利用电热板的余热。当电饭煲里的米汤沸腾时,关掉电源开关8到10分钟,充分利用电热板的余热,再打开电源。当电饭煲的红灯灭,黄灯亮时,说明锅里的饭煮熟了。这时可以关掉电源开关,利用电热板的余热保温10分钟左右。
3.不要将电饭煲当作电热水壶使用。同功率的电饭煲和电热水壶也能烧开一热水瓶。使用电热水壶只需5-6分钟,而使用电饭煲则需要20分钟左右。
4、避开用电高峰是最好的节电方式。对于同等功率的电饭煲,当电压低于其额定值的10%时,用电时间需要延长12%左右。用电高峰期最好不要用或少用。
5、保持内锅、外锅清洁。如果电饭煲使用时间长,不及时清洗,就会在内锅的底部和外表面上堆积一层氧化物。应将其浸入水中并用较粗糙的布擦拭,直至露出金属光泽。
6. 内锅底部应与电热板、内锅、锅盖保持最佳接触。如果内锅变形,即凹凸不平,都会影响内锅底部的良好接触,应及时纠正。

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