肥胖是当今非常棘手的问题。不仅影响容貌，还会引发高血压、高血脂、高血糖等多种疾病。更严重的是会危及人的生命，因此减肥越来越值得人们关注。人们在日常饮食中，也会关注食物的热量。面包和米饭是人们日常生活中比较常见的食物。 ，那么面包和米饭哪个热量高？
面包高，100g面包200多卡，米饭100多卡。
也可以理解为，面包是用小麦粉做的，浓缩而成。
每100克生米含有约330大卡热量。这个量与瘦猪肉基本相同。但米饭不是干吃的，每份米饭煮饭时需要加1.5倍以上的水。因此，煮饭后，每100克米饭的热量减少到120大卡左右，仅相当于一个半苹果的热量。
相比之下，每100克馒头热量约210大卡，主食甜面包约280大卡，饼干高达450大卡。也就是说，在淀粉含量方面，同样体积的大米含水量较高，而淀粉含量低于馒头、面包和饼干。
面包的原料主要是面粉，每100克面粉的热量约为366卡路里。和白米饭有什么区别？最大的不同是面粉中所含的膳食纤维是白米的5倍，每100克约2.5克。此外，对于节食者来说，面包和白米饭之间并没有决定性的区别。一般来说，面包只是作为辅助材料，加上黄油、奶酪、糖、油等配料制成各种面包食品并在市场上销售。如果添加了这些额外的成分，原来的面包热量也会增加，而且根据类型，添加的糖和脂肪也不同。
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