很多宝宝三个月后就开始添加辅食了,因为如果此时只喝母乳,不仅营养摄入和能量不足,还可能吃不饱,所以需要喂此时。试着给宝宝添加一些辅食,让宝宝开始适应其他食物,补充身体的营养,那么宝宝汤怎么做呢?
材料:鸡肉500克、玉米粒20克、红枣4个、胡萝卜50克、香菇5个、姜3片
实践
1 将鸡肉洗净,用开水洗净,去皮!
2 如图准备,红枣用热水洗净,香菇用沸水焯一下,胡萝卜切丝,姜切片! (图中的枸杞不要放,我自己放的,味道不好,而且孩子夏天吃太多,容易上火)
3 准备好后,将所有材料放入炖锅,大火煮沸,转小火炖4-5小时,滤出汤汁!
4 将冷却后的汤分成小盒,放入冰箱,一次性使用。
4人份主料:新鲜鸡肉400克,排骨450克
辅料:大葱10克,姜6克
婴儿汤和土豆泥步骤 1
参考年龄:8个月以上对食材不过敏的宝宝材料准备:新鲜鸡肉400克、猪骨450克、大葱10克、生姜6克
烹饪时间:260分钟难度分析:初学者
Step 2 生姜洗净去皮,切成片
步骤 3 将新鲜的鸡肉和猪骨放入锅中,加入没有盖过材料的水。不建议用肥肉比较大的老母鸡,尽量购买有机散养鸡。买鸡和猪骨的时候,最好请卖肉的人帮忙切成小块,这样回家就省了很多力气。
步骤 4 打开火。水烧开后,撇去表面的浮渣。一定要先煨一下,把肉里的血煮出来。
步骤 5 将肉取出,转移到稍深的锅或砂锅中,加入葱和姜片。拉好的猪肉上可能有泡沫,可以用温水洗净
第6步:加入约3倍高度的水(约2000ml)。需要一次加足量的水。中间不建议加水。
材料
A. 水 1500ml
B. 3只鸡翅→洗净(或猪骨、牛肉)
C. 100g胡萝卜→洗净→切块
西兰花 100 克 → 掰开小花,焯水
练习
1.锅里烧开水→放入鸡翅煮→捞出用温水洗净上面的血
2.将A、B、C放入砂锅→煮沸撇去浮沫→转小火煮30分钟关火→用漏勺捞出鸡翅和蔬菜→将汤倒入锅中冰盘加盖→放入冷冻室→冷冻成块后脱模放入保鲜袋冷冻保存→随身携带

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