很多咳嗽都是肺引起的，因为肺是一个很容易上火的器官。咳嗽往往会使人的身体处于非常不舒服的状态，所以咳嗽后要及时止咳。排骨主要是指猪的排骨，用排骨炖汤可以很好的融合排骨上的骨髓，但是排骨炖的时候可以加什么止咳润肺呢？
百合炖排骨有什么功效
百合含有丰富的蛋白质和脂肪，以及一些我们身体需要的微量元素。在我们平时的饮食中，我们可以把它和排骨搭配，做成一道美味的佳肴。此汤适合秋冬饮用。主治：肺热咳嗽，痰中带血，心慌，失眠多梦。
秋季养肺，历来是四时养生之道。立秋后，天气逐渐变得干燥，人体的肺喜滋阴润，令人作呕。这时就需要滋阴润肺的食物，为肺创造良好的工作环境。说到滋阴，百合是润肺的最佳食物。百合性寒，属肺经。具有滋阴润肺、清心安神之功效。对阴虚干咳也很有效。是秋季养生保健的最佳选择。
百合排骨
材料：鲜百合300克，排骨500克，油1勺，盐适量。
实践：
1. 新鲜百合去鳞，撕去外膜，洗净，用开水浸泡去苦味。这样汤的味道会更好。
2. 将处理过的百合沥干备用。
3. 将排骨切成小块。
4. 将排骨放入锅中，煮沸去沫，盖上锅盖炖20分钟。
5.排气，放入百合，炖10分钟即可上桌。
注意：新鲜的百合不需要炖太久。将排骨炖至成熟，然后加入百合。
百合排骨的特点：汤汁鲜美，质地鲜嫩。它适合所有年龄段。
莲子百合排骨汤的做法
材料：莲子、百合各50克，排骨500克，枸杞少许，米酒，盐，味精。
实践：
1、排骨洗净，切块，用开水烫一会，捞出血水，捞出备用。
2、莲子和百合一起洗干净，去掉莲子心，百合掰成花瓣，待用。
3. 将所有材料放入锅中煮至排骨完全煮熟。
4. 上桌前加入调味料和枸杞。
点评：这汤很适合工作压力大的男性朋友。它可以安神、舒缓神经、改善睡眠，为人们提高工作和生活效率创造更好的条件。此外，还可以起到止咳化痰、润肺生津的作用。是现代都市人必备的药膳。
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