现在的人最注重饮食健康，因为只有身体健康，才能做自己喜欢的事。合理的饮食很重要，每个人都不会留下各种各样的美食。但好身材也是大家向往的，所以只要是不会长胖的食物，还是可以常吃的。只是要小心避免发胖的食物。薯饼是大家最爱的食物之一，那么薯饼的热量是多少呢？
椒盐脆饼的营养价值
一般新鲜马铃薯所含成分：淀粉9-20%，蛋白质1.5-2.3%，脂肪0.1-1.1%，粗纤维0.6-0.8%。 100g马铃薯所含营养素：能量318kJ、钙5~8mg、磷15~40mg、铁0.4mg~0.8mg、钾200~340mg、碘0.8~1.2、胡萝卜素12~30mg、硫胺素0.03~0.08mg、核黄素0.01～0.04mg，烟酸0.4～1.1mg。
1、土豆中所含的维生素是胡萝卜的2倍，大白菜的3倍，西红柿的4倍。维生素C的含量是蔬菜中最高的。专家发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿小镇，人们的主食是土豆。
2、马铃薯皮含有大量的维生素和钾，去皮会损失一些营养。相关研究表明，马铃薯皮下部维生素含量高达80%，远高于马铃薯内肉中的维生素。
3、土豆除蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，每百克高达16.8克，并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6，维生素B6具有预防动脉硬化的作用。所以吃土豆可以降低脑出血的发生率。
4、土豆含钾丰富，100克含502毫克，被誉为高钾蔬菜。人体内的钾能增强肌肉的兴奋性，保持心跳的节律，对心肌有保护作用。钾是钠的克星，能防止高盐摄入引起的血压升高，具有明显的降压作用。
椒盐脆饼卡路里
营养成分（每100克）
卡路里 (kcal) 208.93
碳水化合物 (g) 26.71
脂肪（克）9.40
蛋白质 (g) 4.56
纤维素（克） 0.27
椒盐脆饼的注意事项
适合大多数人。
1、特别适用于动脉硬化、胆石症患者、肥胖患者、孕妇及消化性溃疡患者。
椒盐脆饼的营养价值
2、皮肤瘙痒、眼部充血的患者不宜食用。卷心菜粗纤维多，质硬，脾胃虚弱、腹泻、脾虚小儿不宜多食；另外，腹部和胸部手术后，胃肠道溃疡和出血特别严重，腹泻和肝脏疾病不适合。吃。
土豆适合患有动脉硬化、胆结石或肥胖症的人和孕妇食用，但不适合皮肤发痒或眼睛充血的人食用。
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