如今，人们喜欢吃的饺子皮已经不再只是白面和饺子皮了。因为如果可以加点蔬菜汁，可以改变饺子皮的颜色。它不仅营养丰富，而且特别吸引人。所以胡萝卜应该是包饺子皮的好蔬菜选择。只是很多人不知道具体的方法。胡萝卜饺子皮的做法是什么？
一、胡萝卜饺子皮的做法
材料：中筋面粉500克，胡萝卜2根。
实践：
1、胡萝卜洗净，切段，放入搅拌机打成汁。
2. 将榨好的胡萝卜汁加入面粉中。
3.用手揉搓揉成面团。
<强> 2。猪肉白菜饺子
配料：猪肉馅半斤（细肉）、白菜叶4片、葱1根、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、食用油2勺、香油1勺、1勺一勺糖，30个饺子皮。
实践：
1、先将白菜切碎，加盐腌制5分钟，再加入冷水浸泡1或2分钟。
2. 用漏勺捞出碎屑，放入锅中备用。加入肉末、卷心菜和切碎的洋葱。
3.加入调味料搅拌均匀，馅料OK，包饺子。
4.锅里烧水，放1汤匙盐，煮饺子，把饺子放进去，翻炒锅，把汤勺翻过来，放在一边的锅里，搅拌一下，以免粘锅锅。盖章。第一次沸腾时，加入一碗冷水，继续盖上锅盖煮。第二次烧开，加一碗冷水，盖上锅盖煮，第三次烧开，开盖煮1-2分钟~！配上酸辣蒜酱真的很好吃。
三、三鲜饺子
材料
主料：小麦粉500克，
辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，大虾150克，肥瘦猪肉100克，
调料：盐8克、味精2克、料酒15克
实践
1.面粉中加入适量温水，搅拌均匀备用；
2. 大虾去头、去皮、洗净；
3、韭菜洗净切碎；
4. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，炒至熟；
5.把虾切成大块；
6、在肉末中加入盐、胡椒粉和鸡精调味；
7、将肉末、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中，向一个方向搅拌；
8、用擀面杖将面团擀成几片薄薄的皮，放入适量的馅，包成饺子。
9. 将包好的饺子放入蒸锅中蒸熟。
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