在炎热的夏季，气温不断升高，而且由于气候的影响，人体容易出现上火的症状。对于一些需要长时间在户外工作的人来说，在阳光直射下，人体会分泌大量的汗水，很容易出现中暑的症状。这个时候，需要提前喝一些清热解毒汤，以免出现中暑症状。那么清热解毒汤有哪些种类呢？
清热解毒汤
1. 猪蹄豆汤
材料：猪蹄4两，黄豆4两，油盐适量。
做法：黄豆泡水三个小时，猪蹄洗净。将材料放入平底锅加水，煮至黄豆熟，加入油和盐调味。
功效：清热利尿，解毒治疮。
2. 红枣芹菜汤
材料：红枣五个，香菜八两。
做法：红枣洗净，香菜去根、叶、茎，洗净。两种食物在水中煮20分钟，调味即可。
功效：此汤补脾胃，养血安神，平肝清热，解毒散湿。
3. 雪梨瘦肉汤
材料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3分钱，麻黄1分钱半，蜜枣3个，冰糖适量。
做法：将梨切成4块，只去掉核和核，不去皮。放入适量水，将食材一起放入锅中，煮3小时左右，加入冰糖，煮5分钟即可饮用。
功效：雪梨清热解毒，此汤可治久咳、热喘。
4.丝瓜瘦肉汤
材料：丝瓜半斤、瘦肉5两、油盐
做法：将食材洗净，丝瓜切块，瘦肉切片。
锅中倒入适量的水，将食材一起加入，煮1小时左右，佐以调味即可饮用。
功效：丝瓜性凉，入肝胃经。能清热化痰，凉血解毒。
5. 绿豆老鸭汤
材料：绿豆4两、老鸭1只、茯苓8钱、油盐
做法：老鸭洗净，去内脏。绿豆泡好后，连同老鸭、茯苓一起放入锅中。用5碗清水，煮约4小时，调味即可。
功效：此汤清热解毒，对面部疤痕、水痘也有疗效。
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