电饭煲可以说是家家户户的家用电器。自从有了电饭煲，人们做饭就方便了很多，再也不用像以前那样在炉子上做饭了。而有些电饭煲也可以在你想做饭的时候做饭。不仅电饭煲可以玩，有些电饭煲还可以用来炖。喜欢用电饭煲炖菜的人应该知道可以炖什么菜。
电饭煲牛肉蛋饭 1. 材料：牛肉少许，鸡蛋1或2个，小葱3根，胡萝卜半根，卷心菜或青菜少许 2. 材料：油/盐/味精/黑胡椒/酱油
3、做法：先将大米洗净加水，放入电饭锅，按煮饭（与平时煮饭一样）；然后将牛肉/胡萝卜/青菜边煮边切丝，打开鸡蛋搅拌均匀，放在一边备用；打开电饭煲看，看到米饭快干了，把所有的东西都放在上面，和米饭一起搅拌，盖上盖子，等待米饭自动跳到保温。现在打开盖子，加入少许水搅拌后的酱油/盐/油/汁，盖上盖子，按下继续煮； （喜欢鸡蛋的可以加一个鸡蛋）好，跳起来保暖，表面撒上洋葱和黑胡椒，盖上盖子焖5-10分钟。
电饭煲食谱（沙丁鱼饭）
主要原料是东北大米，比较粘。此外，您还需要番茄酱沙丁鱼罐头。最好选择鱼骨少的多汁的。此外，还需要一些绿色蔬菜或大白菜，以及一个鸡蛋。调味品有鸡精、盐、麻油、酱油、番茄酱。把卷心菜或卷心菜洗干净，如果是卷心菜，把刘海掰成小块。锅里放一小锅水，加入蔬菜、盐、鸡精、香油、少许生抽。然后将炒鸡蛋倒入锅中。锅开后，拿出来。洗完锅后，加一把米饭，两只手可以握住的量。将水加到锅边的 0.3 升标记处，开始烹饪。开锅后将控制档拨到“保温”，直到锅里没有水，尝一尝，根据个人喜好选择米饭的软硬程度。换档。觉得合适的时候，把鱼罐头放在饭上，把罐头汁倒在饭上，加适量番茄酱在沸水中稀释均匀撒上，继续闷3- 5分钟，然后拔下开关。好的，请享用这个沙丁鱼大餐，有饭有菜有汤，呵呵。吃完记得马上把锅泡在水里，不然粘锅不容易刷
茄子饭 材料：茄子1个、肉糜3汤匙、白米饭1杯、水1杯 调料A：生抽1汤匙、糖1/2汤匙、盐1茶匙、香油1/3汤匙 调料B：1/2汤匙葱末，1/2汤匙蒜末，1/3汤匙辣椒末。
实践： ; (1)茄子洗净，用滚刀切成小块，用水浸泡，然后捞起沥干备用。 ; （2）大米洗净，沥干水分，加1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、肉末和调味料A稍微搅拌均匀； 3）开关跳后，不要打开锅盖，让茄子饭炖20分钟左右，打开后加入调味料B，然后用饭勺从下往上搅拌。
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