在北方地区，他们喜欢用粉丝做包子的肉馅。尤其是在粉条里加点肉桑子做包子的馅，吃起来更香。所以如果你在北方街头买包子，大多是肉末粉丝。而粉丝肉包不仅可以放这两种食材，还可以放韭菜。那么如何用韭菜做粉丝包子呢？
主料面粉（适量）水（适量）酵母（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）粉丝（适量）
调味盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）姜汁（适量）
1。酵母用温水溶解，面粉放入盆中，加入酵母水和成面团，揉成球。地表水比例按二比一进行调整。新揉好的面团很难揉到光滑为止。不用担心，松手后很容易揉。找到之前一定要揉面团。把面团放在一个碗里，让它在温暖的地方发酵。它可以在室温下在20度以上的温度下发酵。当它变得太冷时，将它放入烤箱。
2. 生抽、盐、蚝油、姜汁猪肉馅
3. 搅拌均匀。
4.粉丝提前泡好，切块。
5.韭菜洗净，淋上水，切碎，先加油，后加盐。面条准备好后，将肉和蔬菜混合在一起，不要太早混合。荤素混合时，需要用手抓匀。
6. 脸已经准备好了。
<强> 7。 把面团拿出来，排气分好，揉圆，把小剂量擀成大片。
8, 一一四舍五入。
9.根据自己的喜好，包成馒头。
10、我把它包在柳叶袋里。
11.笼子刷上油，包好包子，放入锅中醒半小时，然后七大火蒸，水开后蒸20分钟.
提示
1.无论是馒头还是馒头，面粉的筋含量不能太高，中粉就可以了，这样馒头会很软，不会缩水都是出锅的问题。
2.包好的馒头不要急着蒸，醒醒再蒸，这样也有利于馒头变软。
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