如果我们经常去别人家看看，肯定会发现他们家的角落里或者冰箱里总有一些方便面。毕竟，有时时间可能不允许做饭，没有办法应对，只能用方便面。但也有人指出，方便面是一种非常不健康的食品，不能长期食用。那么，偶尔吃泡面的具体危害有哪些呢？
偶尔吃一次方便面对身体不会有太大影响。
误区：方便面营养不全，缺乏蛋白质、维生素和矿物质
事实上，除了母乳，没有一种食物可以提供全面的营养，也没有人可以只吃一种食物，完全满足人体生长、发育、繁殖等方面的营养需求。人每天要吃10-30多种食物，以满足人类营养和饮食多样化的需要。
据专家介绍，方便面被日本评为20世纪最伟大的发明之一。 2003年，全球方便面消费量约为652.5亿份，其中中国大陆消费量约占1/3，人均年消费量为21份。方便面作为一种主食方便食品，具有方便、快捷、口感好、价格低、保质期长等特点。价格在1-2元/包、80-120克的中低档方便面在技术上是可以实现“合理膳食、均衡营养”的。关键是价格和定位的问题。
应该承认，油炸方便面和面包、米饭等主食一样，含有不完全的营养成分。为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足，解决办法有两种：一是方便面厂家按照国家有关规定使用营养强化面粉生产方便面块，尽可能多地加入鸡蛋、肉块，而且肉要尽量包调料。切丁、豆腐干、水产品和脱水蔬菜等调味品，但这势必会增加生产成本。第二种是国内外通用的最简单的方法，即消费者因地制宜，适当补充所需的营养。除突发事件（如自然灾害）外，可就地取材，以及一些富含蛋白质的（如鸡蛋、香肠、大豆蛋白、肉丸、鱼丸、肉块等）和新鲜蔬菜等食品弥补方便面营养的不足。
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