人体肠道中有很多微生物，最常见的就是一些细菌，这些细菌有的有害，有的有益，但总的来说，只要肠道内的细菌平衡，就不会生病，所以，对维持肠道菌群平衡非常重要。生活中，大家都喜欢喝乳酸菌。饮用乳酸菌有助于维持菌群平衡。那么喝乳酸菌对肠胃健康有哪些影响呢？
乳酸菌对胃的作用：
改善肠胃功能，维持肠道菌群平衡 动物的整个消化道通常都寄生有大量微生物。就其作用而言，可分为三类：
①共生类型，主要是兼性厌氧菌，在生态平衡中，其维生素和蛋白质合成、消化吸收、生物拮抗和免疫等功能对宿主有益。
②致病型，一般情况下数量少，寄生于正常部位，不会使宿主生病。如果失控，就会导致宿主产生不良反应。
③中间型，即同时具有生理和致病作用。微生物群的平衡对身体的健康非常重要，而乳酸菌可以调节这种微生态平衡，保证宿主的正常生理状态。乳酸菌是肠道中常见的细菌（永久细菌）。畜禽服用乳酸菌后，可改变肠道环境，抑制有害菌繁殖，调节胃肠菌群平衡。乳酸菌通过粘附素与肠黏膜细胞紧密结合，定植并占据肠黏膜表面，成为生理屏障的主要成分，从而恢复宿主抵抗力，修复肠道菌群屏障，治愈肠道疾病。如果这一屏障被抗生素或其他因素破坏，宿主土壤将失去对外来细菌的抵抗力，导致耐药肠道细菌异常增殖取代优势菌，导致肠道微生态平衡失衡。
如何选择乳酸菌饮料
乳酸菌的活性是选择的关键：只有活的乳酸菌才能定植于肠道，是其功效的基础。可能有些乳酸菌饮料在离开生产线的时候真的是“富含百亿乳酸菌”，但经过储存、销售和饮用后，难免会消耗掉活菌的数量。
选择低温储存产品：低温冷藏乳酸菌产品的保质期多为30天，冷藏条件要求为2~10℃，而常温乳酸菌饮料的保质期为大多是6个月左右。两种工艺不同，但价格大致相同。低温乳酸菌饮料对人体肠胃有一定的调节作用，但在饮用过程中，很大一部分进入口腔和胃部的活乳酸菌会被口腔和胃黏膜杀死，最后只有一小部分存活下来的乳酸菌能在进入肠道后对人体产生影响。低温条件下保鲜效果越好，乳酸菌存活的越多，乳酸菌饮料对人体的调节作用就越好。
看名字：“乳酸饮料”≠“乳酸菌饮料”。配制的乳酸饮料中不含乳酸菌，也没有经过乳酸菌饮料中最重要的发酵过程。您应该查看产品名称并选择“乳酸菌饮料”。另外，从成分表中也可以一窥：如果产品中没有标明添加菌种的名称，那绝对不是乳酸菌饮料。
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