如今，人们的物质生活越来越好，所以人们越来越重视对自己身体的保养。在各种保健品中，甘草汽酒是一种对人体有很大好处的滋补酒。甘草自古就被用于补气，具有清热解毒、健脾益气的功效。甘草起泡酒在酒的帮助下更能发挥其作用。那么，甘草泡酒的功效与作用有哪些呢？
甘草性平，味甘，属十二经。具有解毒、祛痰、镇痛、解痉、抗癌等药理作用。中医学认为甘草补脾益气，养肺止急解毒，调和诸药。临床应用分为“生用”和“蜜炙”。生用主要用于治疗咽喉肿痛、坏疽疮、胃肠溃疡、解毒药、食物中毒等；因此，起泡酒中使用甘草的方法如下：
1、用于心气不足、心悸、脉滞，以及脾胃气虚、乏力等症。前者常与桂枝合用，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者常与党参、白术同用，如四君子汤、理中丸。
2、用于痈肿疮疡、咽喉肿痛等。可单独使用，也可内服或外用，或并用。痈疮，常与金银花、连翘等搭配使用，起到清热解毒的作用，如先防火明饮。喉咙痛，常与桔梗一起使用，如桔梗汤。如遇杀虫剂和食物中毒，常与绿豆或风水煎服。
此外，西医发现甘草具有抗炎和抗过敏的作用，所以在西医中主要用作治标剂。止咳化痰，治疗咽喉肿痛；甘草或甘草次酸具有脱氧皮质酮作用，对慢性肾上腺皮质功能不全有较好的疗效；甘草制剂能促进胃黏液的形成和分泌，延长上皮细胞寿命，抗炎活性，常用于治疗慢性溃疡和十二指肠溃疡；甘草的黄酮类化合物具有抗炎、解痉和抗酸作用。
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