我们小时候，很多人都吃过鸡腿、面包、鸡腿面包。虽然在当今社会并不常见，但很多人怀念童年的味道，希望自己动手做鸡腿面包。鸡腿面包的制作过程并不复杂。只要找到相应的食材，就能做出美味的鸡翅，找回自己的童年记忆。那么，老式鸡腿面包的食谱有哪些呢？
一、原材料
高筋面粉250克、酵母1茶匙、白糖40克、盐3克、鸡蛋25克、奶粉10克、水115克、黄油20克（甜面包食谱我一直采用）
2. 练习
1. 将所有材料（黄油除外）揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉至膨胀阶段，放在温暖处发酵至两倍大。
2. 取出面团，排气，分成40克每份，揉圆，松弛15分钟。
3、将面团压扁，用擀面杖擀成椭圆形，翻过来，从上到下卷成条状，静置5分钟。
4、将面团胚揉成细条，包在香肠上（为了追求以前的感觉，我也用了方便的筷子，没有竹签就换）。把末端和末端揉成一个锤子。
5. 用保鲜膜发酵20分钟，放入平底锅中火加热。温度约为160度。随时翻过来，以免火太大。
6. 将面包炸至金黄色。当它完全煮熟时，取出并沥干油。刚出锅，有点凉，是我觉得最好吃的时候。
3.鸡腿面包儿时味道的做法
1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑，加入黄油揉至膨胀阶段，室温发酵至两倍大
2.取出面团，排气，分成40g每份，搓成球状，松弛15分钟
3. 将面团压扁，用擀面杖压成椭圆形，翻过来从底部向上卷成条状，静置五分钟
4.将面团擀成细条
5. 将一次性筷子或竹签插在火腿肠上，将揉好的面团包在上面，揉出两端。
6. 全部成型后，盖上保鲜膜，静置20分钟。把它放在油锅里，用中火煎。油温约为160度。随时翻过来。
7. 当面包炸至金黄色时，捞出沥油
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