脱脂奶粉和全脂奶粉是当今市场上最受欢迎的两种奶粉，也是两大主要奶粉类型。前者脂肪含量相对较低，后者脂肪含量相对较高。这是两者的主要区别。很多新手爸妈都想知道自己的宝宝到底该喝脱脂奶粉还是全脂奶粉。其实不管什么样的奶粉对宝宝的发育都有好处，都需要根据宝宝的口味和体质来选择奶粉！
1. 什么是全脂奶粉
首先，全脂奶粉的蛋白质含量不低于24%，脂肪含量不低于26%，乳糖含量不低于37%。
每1公斤全脂奶粉由约8公斤纯牛奶或纯羊奶经消毒、脱水、干燥制成。蛋白质颗粒含量比较少，适合婴幼儿饮用。
2. 什么是脱脂奶粉
脱脂奶粉是从鲜奶中去除脂肪，然后经过杀菌、脱水、干燥制成的。脂肪含量约为1%。
由于脱脂奶粉的蛋白质含量低，口味较敏感的人会认为脱脂奶粉不甜，口感不如全脂奶粉。在这种情况下，可能会推荐部分脱脂奶粉。
3. 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别
1. 脂肪含量不同
全脂奶粉是由牛奶或山羊奶制成的，具有特别高的营养价值。 100克奶粉中有近30克是动物脂肪。
部分脱脂奶粉中的蛋白质和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3，而全脱脂奶粉的脂肪含量甚至不到1%，热量也低很多。
2. 营养价值不同
由于全脂奶粉相当于牛初乳，其所含的可溶性微量元素远高于脱脂奶粉，尤其是动物脂肪中所含的蛋白质。所以大部分人都吃全脂奶粉，而且因为宝宝正处于生长发育阶段，买全脂奶粉比较合适。
由于脂肪含量低，脱脂奶粉热量低。针对特殊人群，如需要补充营养的肥胖女孩、想瘦身的女孩、三高的老人。
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