鸡蛋主要由母鸡产下，但由于鸡蛋中含有丰富的蛋白质，所以在日常生活中经常可以看到鸡蛋。如果要保留鸡蛋的原汁原味，蒸鸡蛋是最好的吃法。在蒸鸡蛋的过程中，可以加入一些其他的东西，比如黑芝麻，因为黑芝麻可以把它的养分融入到鸡蛋里。那么用黑芝麻蒸鸡蛋的具体功效有哪些呢？
练习一
主要成分
2个鸡蛋1茶匙黑芝麻
辅料
盐比味精少 少于
油 1茶匙葱花
怎么做
<强> 1。 1打两个鸡蛋搅拌均匀（两人）
2把锅里的水烧开到45度左右，按照1个鸡蛋和半碗温水的比例加入蛋液（水温不要太高）。
3加入油、盐、味精搅拌均匀。
4撒上黑芝麻、葱花，蒸。
5上面的温水温度控制的很好，开锅就熟了。不要蒸太久，黑芝麻蒸鸡蛋。视频
提示
用温水很快，蒸出来的鸡蛋很嫩。孕妇，这个必须天天吃，以后也可以给宝宝做。
练习二
主料食谱卡路里：1362（千卡）主料1个鸡蛋黑芝麻适量
方法/步骤
1将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2将枸杞洗净，放入搅拌均匀的鸡蛋液中。
3锅中放入适量水，将一碗枸杞蛋液放入蒸锅，盖上锅盖，中火。
4此时，利用时间将瓜子和黑芝麻放在一起，压碎，放入碗中。
5 入蒸锅蒸15分钟，鸡蛋就做好了。关掉锅。让它在锅中干燥 3 到 5 分钟。
6取出蒸熟的鸡蛋，加入香油。
7最后将黑芝麻和瓜子粉撒入蒸好的鸡蛋中即可食用。
注意事项
黑芝麻的选择要色泽鲜艳、纯正、大而丰满，芝麻顶部尖而小。无杂质。
瓜子要根据自己喜欢的口味提前准备好。
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