维生素作为一种非常重要的物质，对人体有很大的帮助。但人体需要的维生素并不多，可以通过饮食正常补充。人体不能合成维生素，因为维生素是非常特殊的物质。为了保持身体健康，我们需要补充维生素 D。维生素D不仅可以美白，还可以促进消化系统。那么，吃什么食物可以补充维生素D呢？
1. 肥鱼
获得足够维生素 D 的最有效方法是吃富含脂肪的鱼类，例如鲑鱼和金枪鱼。
根据美国国立卫生研究院 (NIH) 的数据，100 克鲑鱼可提供约 500 国际单位的维生素 D，而金枪鱼则为 180 国际单位。
两种鱼都富含 omega-3 脂肪酸，有益于大脑和心脏健康。鱼也是优质蛋白质的重要来源，所以如果你不喜欢鸡肉，可以考虑用鱼代替你的饭菜。
2. 鸡蛋
鸡蛋，尤其是蛋黄，也含有大约 41 IU 的维生素 D。但这不是选择鸡蛋的唯一原因。鸡蛋还含有对人体免疫系统有益的维生素A和对大脑健康至关重要的胆碱。
此外，蛋黄含有类胡萝卜素（尤其是叶黄素和玉米黄质），有助于保持眼睛健康。
3. 牛肝
在你的饮食选择上不要太自命不凡，给牛肝一个机会。它是一种经济实惠、营养丰富、富含蛋白质的食物，除了每 100 克大约 50 IU 的维生素 D 外，还含有超过 100% 的每日推荐摄入量的其他必需维生素，例如：B12、A、核黄素和铜。
4. 牛奶
牛奶是一天多次获取维生素 D 的最佳方法之一，因为在早上、中午和晚上吃鲑鱼可能不切实际，但一天多次喝牛奶要简单得多。
每 250 毫升牛奶含有约 115-124 国际单位的维生素 D。
牛奶还提供了摄入大量蛋白质和钙的机会，钙对骨骼健康至关重要。牛奶还含有钾，这是一种许多人缺乏的矿物质，对维持正常血压很重要。
如果您是素食主义者，您还可以选择豆奶和杏仁奶来补充维生素 D。
5. 蘑菇
自然界中只有少数几种植物含有维生素D，蘑菇就是其中之一。虽然它不能提供太多的维生素 D，但它还含有其他可以增强人体免疫系统的营养素。
6. 橙汁
就像牛奶一样，橙汁也含有维生素 D，一杯约 137 IU。但同时，更重要的是，橙汁可以全天为你提供维生素C，只要注意摄入量，不超过250ml，就可以有效控制糖分的摄入。
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