芦荟是一种比较常见的植物，因为很多人喜欢在家里种植一些芦荟，以作观赏之用。如果家里有小病或灾祸，芦荟也能派上用场。另外，芦荟属于中医中的一种中草药，人们吃芦荟可以治病。那么，芦荟是清凉食物还是热食？
芦荟正在降温。芦荟的性质和味道主要是苦和寒。
芦荟（学名：Aloe vera）是百合科多年生常绿草本植物。刺。花序呈伞形、总状、穗状、圆锥形等，红色、黄色或带红色斑点，有六瓣六蕊。花被基部多连成圆柱形。
芦荟是集食用、药用、美容、观赏为一体的植物新星。其分泌物（主要活性成分为芦荟素等葱醌）已广泛用于医药和日用化学品。芦荟在中国民间被用作美容、护发和皮肤病的天然药物。芦荟胶对蚊虫叮咬有一定的止痒作用。
不良反应
芦荟并不适合所有人，不同体质的人食用芦荟会有不同的效果。孕妇、婴幼儿不宜食用。体质虚弱的人和孩子吃得太多，容易出现皮肤发红、皮肤粗糙等过敏反应。芦荟的食用安全性引起了学者和管理者的广泛关注。芦荟的活性成分之一是芦荟素，它是芦荟的代表成分，存在于叶皮内表面附近的黄色粘液中。芦荟的氧化产物有致癌和肾损伤的风险。
根据《食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的相关要求，自2009年9月1日起，食品生产加工中只能使用芦荟凝胶。芦荟凝胶来源于芦荟叶可食用部分的凝胶肉。它是以芦荟叶为原料，经浸出醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色产品。透明至乳白色凝胶，可用于各种食品，每日食用量不超过30克。含有库拉索芦荟凝胶的食品必须标明“本品添加芦荟，孕妇和婴儿慎用”字样，并在配料表中注明“库拉索芦荟凝胶”。含有库拉索芦荟胶的食品包装主页或食品名称只能标注“芦荟”字样，标签内容不应误导消费者。企业应在企业标准中规定补充芦荟胶食品的每日食用量。如果无法保证芦荟的每日摄入量在安全范围内，则应在包装上标明每日食用量警告。
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