香甜流口水的奶油不仅是给孩子的,大人闻了之后也是一样的。口感醇厚,可以刷牙的芝士,细细想来,真的很好吃。两者的结合味道真的很好。必不可少的,比如奶油芝士松饼、奶油芝士吐司和奶油芝士焗龙虾等,特别好吃,而且做法也很简单,在家就能轻松做出来。
草莓奶油芝士松饼
1 草莓洗净沥干,切成片备用
2 将奶油芝士均匀涂抹在松饼的两侧
3 将草莓酱涂在奶油芝士上
4 把草莓放在上面
凤尾鱼奶油芝士吐司
1 准备好材料,烤箱预热到218摄氏度
2将凤尾鱼、香菜、百里香、大蒜、柠檬皮切碎,加入融化的奶油搅拌
3 在面包上涂上奶油凤尾鱼香料并撒上奶酪。入烤箱烤约10分钟至金黄色
4出炉了!可以撒一些干香菜装饰
奶油芝士焗龙虾配土豆泥
1 准备材料。
2 将所有蔬菜汤原料放入锅中煮30分钟,制成蔬菜汤。 (或者您可以使用市售的调味蔬菜汤代替)
3. 龙虾对半切开,挑出背面的肠糊。然后加入蔬菜高汤煮至虾壳变红,约5分钟至中熟。
4 龙虾煮熟后,将虾去壳,切成大块。
5然后将龙虾壳放入预热好的烤箱,以180度烘烤约3分钟至香味散去,待用。
6 将15克奶油和小葱碎放入锅中炒至软,倒入300毫升蔬菜高汤煮沸,然后加入100毫升鲜奶油搅拌均匀,然后加入少许罗勒碎煮至它沸腾了,它变成了一种白酱。
7另取一锅,烧热加入牛油,先将红葱头炒软,再加入白蘑菇丁翻炒至软香。
8 加入龙虾肉翻炒,倒入白酒/料酒继续煮,加入之前煮好的白酱翻炒均匀,再加入约20g的帕玛森芝士搅拌至浓稠。撒上少许黑胡椒碎,关火,即炒龙虾肉。
9 把炸好的龙虾肉塞进龙虾壳里,(剩下的酱汁可以倒在土豆泥上),撒上一些帕玛森芝士,放入预热好的烤箱180度烤约6-8分钟,直到芝士融化,服务。 (可以同时加入甜椒片烤)
10 土豆泥做法:将培根切碎,然后炸至酥脆,放在一边。
11 土豆洗净,不要去皮。取一个锅,倒入适量的水(水刚好没过土豆),然后加入土豆煮熟。
12 煮熟的土豆去皮,放入锅中。然后加入奶油和土豆泥。
13 捣碎后加入鲜奶油和黑胡椒碎拌匀,再加入干培根拌匀,土豆泥就做好了。
14将烤好的龙虾、甜黄椒和土豆泥放在盘子里,然后从蔬菜高汤中取出适量的芦笋和胡萝卜做装饰,淋上之前炸好的龙虾剩下的酱汁。
柠檬奶油芝士磅蛋糕
1. 将柠檬加工成柠檬汁和柠檬皮,待用;
2. 奶油芝士和黄油在室温下软化,搅拌均匀;
3.加入糖继续搅拌;
4、一次一个加入鸡蛋,搅拌均匀;
5.加入柠檬皮和半个柠檬汁;
6、筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀搅拌均匀;
7、放入模具中去除气泡;
8.德普烤箱快热模式180度,烤35分钟;
尖端
面粉和泡打粉要两面过筛,搅拌均匀,口感更好。

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