孕妈妈在衣、食、住、行方面需要非常小心。怀孕期间,孕妇不仅要保证自己的营养,还要为宝宝提供一定的营养需求。所以准妈妈要吃得健康又营养。尤其是五六个月的孕中期,这段时间,宝宝生长发育迅速,所需的营养物质也越来越多,所以在饮食上要多加注意。那么让我们来看看怀孕六个月的食谱吧。
怀孕六个月的食谱书
1) 素茄子
营养:茄子具有降低体内胆固醇的作用,有利于人体吸收芝麻中的有效营养成分。茄子还含有丰富的钙和钾,可以补充钙质,还可以预防身体水肿。
材料:嫩茄子500克,芝麻酱适量,芝麻少许,大蒜3-4瓣,酱油,醋,盐,香油。
做法: 1、茄子洗净,去蒂,去皮,切成粗条,放入大碗中,入笼蒸至熟,芝麻糊中加少许水搅拌至打开。
2.茄子取出冷却后,加入芝麻酱、蒜酱、酱油、醋、盐、香油,拌匀,撒上芝麻
2)、鱼香肝片
原料:猪肝250克。
辅料:植物油150克,水豆粉30克,汤25克。
调料:泡椒20克,洋葱25克,大蒜15克,酱油15克,生姜10克,盐2克,醋10克,绍兴酒10克,白糖10克,和1克味精。
实践:
1. 将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加入盐和水豆粉(20克)均匀涂抹。生姜和大蒜去皮,切成米粒。将洋葱切成葱末。将泡椒剁碎。
2、用1碗水豆粉(10克)、绍兴酒、酱油、醋、糖、味精和汤汁。
3. 炒锅大火,加入植物油,70%热时,放入猪肝翻炒,然后倒入泡椒、姜和蒜末。猪肝炸好后,加入葱花,煮好酱汁,最后翻锅装盘。
3) 山药豆腐猪血
营养:孕中期的准妈妈常喝此汤,既能健脾补肾,又能补气养血。
材料:猪血各200克,豆腐,山药100克,姜葱少许,香油少许,盐,鸡精。
做法: 1、猪血和豆腐切块,鲜山药去皮,洗净切片备用,姜洗净切末备用,大葱洗净切成葱末备用。
2. 把锅放在火上,加入水、鲜山药、姜末和盐。水烧开后,5分钟后加入豆腐和猪血。
3. 20分钟后加入葱花、鸡精、香油煮3分钟。

微信扫码添加客服