蛤蜊是一种比较常见的海鲜。它们味道鲜美，具有很好的营养价值。它们富含优质蛋白质、维生素和矿物质。它们具有一定的药用价值。你通常可以吃一些好的药膳。比如对预防咽喉肿痛、预防产后虚寒有一定的作用。它有很多做法。我们来看看红烧剃须刀的家庭做法。
炖蛏子家庭理发
主料：蛏子500克
辅料：大葱10克、姜一小块、花生油一小块、生抽两勺、老抽两勺、料酒一小勺、白糖50毫升、一小勺一勺糖
1. 将泥蚬洗净，沥干，倒入平底锅中，将葱姜爆香
2.加入生抽，料酒去腥味，老抽上色，然后加糖，三五分钟，蛏子打开，调味，即可上桌，撒上切碎葱
营养价值
蛤蜊肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分，味道鲜美，营养价值高，具有滋补作用。蛤蜊肉味道鲜美，营养丰富。经测定，每100克鲜肉含蛋白质7.2克、脂肪1.2克、碳水化合物2.4克、糖3克、钙133毫克、磷114毫克、铁227毫克、20万卡路里。可乐。
蛤蜊也有一定的药用价值。蚬肉味甘、咸、寒，用于产后虚寒、痢疾，蚬壳可治胃病、咽喉肿痛。
干剃须刀是剃须刀种子的干燥产品。干剃须刀是一种很有营养的食物，含有丰富的蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养物质。蚬肉味甘咸，性寒，入心、肝、肾经，有一定的食疗作用，滋阴清热，除烦解酒，解毒解毒等，醉酒等也有一定的治疗作用。
每100克蛤蜊的营养成分
碳水化合物 (g) 2.10 脂肪 (g) 0.30 钙 (mg) 134.00 硫胺素 (mg) 0.02 烟酸 (mg) 1.20 锰 (mg) 1.93 胆固醇 (mg) 131.00 铜 (mg) 0.38 蛋白质 (g) 7.30 镁 (mg) 35.00核黄素 (mg) 0.12 维生素 E (mg) 0.59 铁 (mg) 33.60 钾 (mg) 140.00 磷 (mg) 114.00 钠 (mg) 175.90 维生素 A (mcg) 59.00 锌 (mg) 2.01 硒 (微克) 55.14。
微信扫码添加客服