酸奶可以和荔枝一起吃。这两种成分不会相互干扰。他们也是很好的搭配。吃荔枝时，一定要注意。荔枝是热的水果，不能吃。并且要注意，如果你有糖尿病或者喉咙发炎，或者上火，这个时候尽量不要吃荔枝，以免产生不良影响。
酸奶不能吃什么？
现在很多人都不把酸奶当成饮料，而是把它当成美味佳肴。看来酸奶可以搭配很多食物，尤其是早餐搭配面包和零食，味道不错，特别有营养。但事实上，酸奶不能与任何食物一起食用。
1. 香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定作用。但是酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸奶很容易产生致癌物。一些脾胃虚弱的人容易腹泻。他们喝了刚从冰箱里拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的香蕉，更容易出现腹痛和腹泻。
<强> 2。大豆
酸奶含有丰富的钙质，大豆中所含的化学成分影响钙质的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3. 药物
有些药物不能与酸奶一起服用，包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药。有些人习惯用粥、饮料，甚至酸奶当水吃药，也应尽量避免。酸奶喝多了，胃肠道酸性更强，包衣片、肠溶片等剂型的包衣层可能会受损，影响药效。因此，建议在服用这些药物的同时，最好将服用药物和喝酸奶的时间间隔2小时以上。
4. 火腿
早餐经常吃三明治配酸奶的人要小心了。三明治中的火腿、培根等与乳酸饮料（含有机酸）一起食用，易致癌。为了保存香肠、火腿、培根和培根等加工肉制品，食品制造商添加硝酸盐以防止腐败和肉毒杆菌的生长。硝酸盐遇有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等），会转化为致癌物质亚硝胺。因此，不建议在食用含硝酸盐的食物前后1小时喝酸奶。
酸奶不宜加热或空腹食用
酸奶一旦被加热，其中所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，不仅失去了它的营养价值和保健功能，而且还会改变酸奶的物理性质，形成沉淀物，而独特的味道消失。因此，喝酸奶不能加热。夏季应立即购买和食用。冬季可在室温下放置一定时间后再饮用。
饿的时候最好不要吃酸奶来充饥，因为空腹时胃里的酸度高（PH值2），乳酸菌很容易被胃酸杀死，保健作用减弱.饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内pH值（pH值升至3~5）最适合乳酸菌生长（pH值适合于乳酸菌的生长在5.4以上）。因此，此时是喝酸奶的最佳时间。
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