蝎子是有毒的生物。如果被蝎子蜇伤，皮肤会很快红肿，有刺痛感。蝎子虽然有毒，但是去除毒素后，蝎子也是一种很有营养的食物。蝎子可以油炸或用于汤中。很多人喜欢喝蝎子汤。蝎子汤中的有益物质很多，可以治疗心脏病等多种疾病。那么，蝎子汤有什么好处呢？
1.蝎子汤的功效
全蝎——活络除湿，化瘀止痛，是心脏病、风湿、类风湿、高血压的辅助食疗。中医认为，全蝎可食入药，具有祛风解痉、活络除湿、化瘀止痛的功效。虽然蝎子是一种超级可怕的动物，但据一些同事说，蝎子汤对皮肤有清热解毒的作用
二、土茯苓蝎子汤的做法
将土茯苓洗净，切块；洗蝎子；瘦肉洗净，切块，在水中浸泡片刻。将所有材料放入煲内，煮1-2小时，即可饮用。
说明：汤味清淡，有解毒之功效。
3. 萝卜蝎子汤
材料：全蝎50克、瘦肉600克、胡萝卜1根、荸荠8个、蜜枣2个
做法：瘦肉切成小块，胡萝卜切丝，马蹄去皮洗净。把水烧开，然后把所有的材料放进水里煮三个小时，你就完成了。
说明：这汤很鲜甜，但不能天天喝，有些过敏的人也不能喝。如果你想喝更多，尽你所能！
4.虫草花蝎子汤
材料：虫草花、全蝎子、猪肉、胡萝卜、姜片、蜜枣。
实践：
1、虫草花洗净后，用清水浸泡半小时，待用。
2.先将全蝎洗净，用温盐水浸泡5-10分钟，待用。
3. 猪肉洗净，在水中浸泡片刻，胡萝卜去皮，切成小块。
4. 将所有材料放入汤锅中，先大火煮沸，然后炖两个小时，加盐调味，即可上桌。
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