菠菜猪肉粥有很好的保健作用，尤其是小孩子吃一点，对微量元素有很好的补充作用。菠菜猪肝粥的营养功效比较全面，尤其是富含铁元素。它还含有丰富的维生素A，对宝宝调理身体有很好的作用。对预防近视和眼病有很好的效果。下面我们一起来了解一下婴儿辅食菠菜猪肝粥的做法。
菠菜猪肝粥食谱一
主料：粳米、菠菜、猪肝、盐、姜、葱
如何：
1、粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干，猪肝反复洗净，切成薄片，菠菜洗净，去根切段，姜葱切丝。
2. 锅中倒入约1200ml冷水，放入粳米，大火煮沸，再用小火煮粥。
3、加入猪肝片、菠菜、姜丝、葱丝，加盐调味，继续煮至猪肝熟。
菠菜猪肝粥食谱二
配料表：大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、酱油、香油
如何：
1、猪肝洗净，泡水半小时，切小丁，姜切丁，放入猪肝，倒入酱油腌制。
2. 将米饭放入电饭煲、粥档，待水烧开后放入猪肝。
3.要起锅的时候，把切好的菠菜和泡过的枸杞放进去，盐适量，香油几滴。
菠菜猪肝粥食谱三
原料：猪肝、东北珍珠米、菠菜、水、姜丝、盐、油
如何：
1. 将大米淘洗干净，用清水浸泡1小时（使用时沥干水分）。
2. 烧开1500毫升水，加入泡好的大米煮30分钟（大米会自然开花），适当搅拌以免粘底。
3.煮粥的时候，把猪肝切成小块，加入姜丝，盐和油拌匀，菠菜焯一下，切丝。
4.粥煮30分钟后，将拌好的猪肝倒入，再煮3-5分钟，加入菠菜，加盐调味。
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