喝粥可以养胃，这是生活中的常识。特别是在我国，几乎家家户户都吃粥。无论是普通的白米粥还是保健粥，都能满足人们日常的饮食需求。现代社会是一个注重养生的社会，所以一些对健康有益的粥也越来越受欢迎。那么，绿豆百合莲子汤有什么功效呢？
功效
用于清热解火，止咳，滋阴，利尿，神经衰弱
养肺止咳，清心安神，滋阴延缓，健脾止泻，补肾固精，解毒利尿
食谱营养
绿豆：绿豆营养丰富，具有增进食欲、降低血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、护肝等作用；
绿豆味甘，性凉，入心胃经；具有清热解毒、解暑除烦、消渴健胃、利尿消肿的功效。主治夏热烦渴，湿热泄泻，水肿，腹胀，疮痈毒毒，丹毒疔疮，腮腺炎，水痘及植物树木砒霜中毒。绿豆性寒，体虚者不宜多食或久食，脾胃虚者注意腹泻。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养物质。
大米：大米营养作用高，是补充营养的基本食品；大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中益气、健脾胃、养精壮志、调和五脏、疏通血管、听耳的作用。明目、止烦、解渴、止泻。
百合：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含有生物素、秋水仙碱等多种生物碱和营养物质。支气管不好的人可以吃百合来帮助改善病情，因为百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中、止咳、止血、开胃、安神之功效。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化，促进维生素C的吸收，能显着抑制黄曲霉毒素的致突变作用。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解对放疗的反应。
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