在我们的生活中，很多人特别喜欢吃排骨汤，因为排骨汤的营养价值非常高，而且里面含有一些可以让人身体健康的成分。其实炖排骨汤的时候，还可以加入一些药材，做成药膳，这样对身体有好处，杜仲是常见的药材，那么杜仲排骨汤有什么功效呢？
杜仲猪骨汤的做法
练习一
材料：杜仲30克，扇骨500克，蜜枣3粒。
制作步骤：
1、先将戟、杜仲和蜜枣一起煮沸。
2. 将扇骨切成小块，放入锅中焯一下，去除血水和水分，然后放入汤锅中。
3.汤锅里的水烧开后，转小火慢煮两个小时。
只需简单的三个步骤，一锅美味又营养的杜仲猪骨汤就呈现在您的面前。看起来真的不难。但是，要完成这简单的三个步骤，需要足够的耐心和对热度的把握。如果没有足够的耐心，不掌握火候，就很难做出一锅美味的老汤。
练习 2
材料：排骨400克（大排骨）、胡萝卜50克、杜仲10克、黄芪10克、枸杞子10克、当归3克、黑枣15克（无核）、8克大葱5克，生姜5克，黄酒15克，盐3克，鸡精2克。
制作步骤：
1. 排骨洗净切成寸块，焯水，捞出沥干；
2、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块；
3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净备用；
4、葱、姜分别洗净，切段、切片备用；
5. 锅内倒入适量清汤，加入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、米酒，煮沸；
6.改小火煮2小时，加入胡萝卜煮30分钟，加入盐和鸡精。
杜仲又名泗县、泗中，是杜仲树的树皮。杜仲具有补肝、补肾、温宫、安胎、降血压、利尿的作用。杜仲能促进肝内糖原的蓄积，提高血糖含量，保护肝脏。杜仲中的紫檀具有利尿、润肠通便、促进肠蠕动的作用，对便秘有效。杜仲可以改善性功能，因此对阳痿遗精、肾气不足有很好的疗效。
猪骨汤是用杜仲煮的。除上述功效外，还可强腰膝，益体力，补虚弱，强筋骨，对腰酸背痛，脚膝酸软等症有疗效。治疗效果。
杜仲猪骨汤是一种常见的健康猪骨汤。除了好吃之外，它还有很多功效。快来学着在家试试吧。
微信扫码添加客服