很多人喜欢吃芒果。芒果是南方的一种水果。它具有独特的气味和很高的营养价值。芒果也是为数不多的蛋白质含量高的水果之一。成熟的芒果软糯香甜，香气诱人，可以解渴，非常适合夏季食用。芒果不仅味道鲜美，还能滋润肌肤。对女性来说是很好的营养品。那么芒果可以利尿吗？
芒果的维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，也是它的主要营养成分。可制作果汁、果酱、罐头、酱菜、酸辣酱菜、芒果奶粉、蜜饯等。
芒果是漆树科的一种大型热带常绿乔木，高9至27米。叶披针形，油绿有光泽，花小而多，红色或黄色，顶生圆锥花序。树的寿命可以长达数百年。
印度原产印度和马来西亚，种植历史最长，产量最大，占世界总产量的80%。
芒果的名字来源于南印度的泰米尔语。野生芒果树的果实不能食用。印第安人首先发现了这种树，把它培育成可食用的芒果，并用它来遮蔽热带的阳光。它已有4000多年的历史。
世界上很多国家都有自己喜欢的芒果品种。泰国人经常喜欢说他们的芒果是世界上最好的。泰国人喜欢一种叫Brahman Mia的芒果，意思是卖妻的婆罗门。相传一位爱吃芒果的婆罗门为了买芒果而卖掉了自己的妻子。由此得名。
印度人将阿方索、比桑和孟加拉芒果视为珍宝。斯里兰卡人喜欢鹦鹉芒果和卢比芒果。菲律宾人欣赏的是 Garabao 芒果，近年来出于商业目的已更名为马尼拉超级芒果。
我国芒果经济种植区包括广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省。栽培最多的是海南省的海南岛，分布于陵水、保亭、乐东等地。东方、长江、雅县等。目前年产量约500吨。广西南宁、钦州、百色、榆林；云南西双版纳、德宏、思茅；福建安溪、漳州、云霄、厦门等地芒果产量相当可观。
芒果色、香、味俱佳，营养丰富。每百克果肉含有56.4137.5毫克维生素C，有的高达189毫克；含糖量为14-16%；种子中的蛋白质 5.6%；脂肪 16.1%;碳水化合物 69.3%。
食用芒果具有健胃、止渴、利尿的作用。成熟的芒果在医药上可作去污剂和利尿剂，其种子可作杀虫剂和收敛剂。
芒果的果肉多汁，鲜美可口。它有桃子、杏子、李子和苹果的味道。盛夏多吃几片，可生津止渴，消暑解暑。在芒果蜜饯中，芒果、蜂蜜芒果和甘草芒果早已名扬四海。
芒果的成熟度常根据果皮颜色由绿色变为浅黄色或紫色，果点或花纹明显，果肩圆润饱满，果肉由白色变为黄色或橙色，种子外壳变硬。
同时，还可以根据果实的比例来判断：果实沉入水中，表示成熟。为了提高果实的商品性，通常在收获后进行分级、保鲜和包装。
除了生鲜食品外，芒果还可以加工成果酱、果汁、果粉、蜜饯和各种腌制品。芒果树皮和叶子可以提取成天然植物染料，用于染色纺织品。
芒果的营养价值
1、芒果的含水量比较高，82%左右。每100克含有66卡路里热量。未成熟的水果含有淀粉，成熟时会转化为糖。
2、成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%。
此外，它还含有丰富的蛋白质、芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及人体所需的钙、磷、铁等多种矿物质和氨基酸。
医疗福利
1.治疗排尿困难。材料：芒果若干。方法：生吃芒果，或喝水泡过的芒果后代茶。
2、治疗慢性咽炎、声音嘶哑。材料：芒果1-2个。制法：洗净后加水煎服，代茶饮用。
3.预防晕车、晕船和呕吐。材料：芒果、蜂蜜。做法：芒果直接生吃，或将芒果加少许蜂蜜煎服，适量饮用。
4.治疗烦躁和口渴。原料：芒果片30克，芦根30克，天花粉30克，知母1克。制法：将上药同煎服。每天2-3次。
5、治疗闭经。原料：芒果片20克，桃仁9克，红花9克，当归9克，赤芍9克，生地30克。制法：将上药同煎服。每日 1 剂。
6.治咳嗽化痰。材料：芒果50克，白糖25克，绿茶1克。做法：芒果去核，留皮和果肉，加入400毫升水煮沸3分钟，加入绿茶和白糖。随心所欲地吃。
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