很多哺乳期或者需要恢复的人,经常喝鲫鱼汤,因为鲫鱼汤很麻烦,但是汤很好喝。用鲫鱼做豆腐汤也是很不错的,鲫鱼汤煮好的话,可以煮成乳白色,但是很多人选择用鲫鱼炖绿豆汤。相信大部分人都是第一次听说,从功效上来说还是不错的。
简介
菜式与功效:家常菜谱、水肿菜谱、健脾开胃菜谱、肝硬化菜谱、肾炎菜谱、口味:清香、工艺:炖菜
鲫鱼绿豆汤用料:
主料:鲫鱼500克
辅料:胡萝卜100克、海带(鲜)50克、绿豆30克、蜜枣15克
调料:陈皮5克,生姜10克
创建
1.将鲫鱼煎至金黄色;
2、海带洗净;
3.将胡萝卜切成小块;
4、烧开适量水,然后放入鲫鱼、胡萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片,煮2小时左右;
5.加入适量的盐。
提示
鲫鱼:鲫鱼不宜与大蒜、糖、芥菜、人参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡、鹿肉以及中药麦冬、厚朴同食。避免在吃鱼前后喝茶。
胡萝卜:服用人参和西洋参时不要吃萝卜,以免起反作用,没有滋补作用。
蜜枣:枣不宜与生洋葱、蜂蜜、鱼、鳖、蟹同食。

微信扫码添加客服