姚姥爷食疗养生膏方

​纯奶怎么做雪糕

作为夏季必备的零食,冰淇淋深受老人和孩子的喜爱。而且在炎热的夏天吃个冰淇淋是一件很舒服的事情。但是很多人喜欢在家里做冰淇淋,因为冰淇淋的制作方法比较简单,而且在外面买的冰淇淋总是让人担心添加了很多对人体有害的添加剂。那么如何用纯牛奶制作冰淇淋呢?

1.练习一

主料牛奶200ml

辅料:白糖适量。

具体步骤:

第一步:用开水清洗模具。

第二步:1盒牛奶。

第三步:摇匀后倒入模具中,加入糖。

第4步:覆盖。

第五步:放入冰箱冷藏2小时。

第6步:2小时,冷冻冰淇淋。

2.练习一

主要原料:鲜奶油400毫升,奶粉100克。

辅料:白糖适量。

具体步骤:

步骤1:将搅打好的奶油倒入锅中。

第二步:加入奶粉,小火煮沸,将奶粉和鲜奶油搅拌均匀。

第三步:加糖。

步骤4 煮沸后放凉,放入模具中,冷冻4小时,取出即可食用。

3.练习三

主料:牛奶150克,鲜奶油200克,蛋黄2个。

辅料:软白糖40克。

具体步骤:

步骤1:蛋黄充分打散后,加入牛奶和糖搅拌均匀。

第二步:烧开水,放入上面准备的液体,过水蒸,不时搅拌,直到液体变稠,取出,待凉。

第三步:将冷却后的牛奶倒入熊冰淇淋不锈钢盆中,加入鲜奶油。

第四步:搅拌均匀。

第五步:把冰淇淋机盖上盖子,选择自动模式,送入冷冻室4小时。

第六步:把冰淇淋机从冰箱里拿出来,打开盖子,成品冰淇淋看起来细腻光滑。

第七步:将冰淇淋在室温下播放片刻,用勺子舀出冰淇淋食用,吃不完的冰淇淋放回冰箱冷冻。




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