玛咖是一种草本植物,主产于丽江、云南、南美和中国。它可以油炸和肉类或其他蔬菜一起食用。营养丰富,单位含量高,含有人体所需的多种维生素。矿物质、不饱和脂肪酸等成分对人体有滋补强身的作用。玛咖虽然营养价值很高,但含有天然激素。孕期和哺乳期的妇女不宜吃玛咖。
问题一:
孕妇可以吃玛咖
玛卡不适合怀孕或哺乳的女性。虽然目前还没有相关研究数据表明玛咖不会影响胎儿和幼儿的健康,但专家仍然建议,孕期和哺乳期的女性暂时不要服用玛咖。
玛咖的好处:
玛卡素有“男人的加油站、女人的美容院”之称,有“南美人参”的美誉,被印度人称为上帝赐予人类的礼物。玛咖的一些活性成分是玛咖酰胺和玛咖烯,可以平衡体内激素水平,调节内分泌,所以玛咖也被称为天然激素引擎,有助于治疗少精症和性功能障碍;此外,玛咖还含有丰富的蛋白质和几种特殊的玛咖生物碱,可以改善气血,改善睡眠质量,美容,提高人体免疫力,缓解更年期症状,预防心血管疾病。
玛咖的原产地在秘鲁,我国的玛咖种植集中在云南。秘鲁同品种玛咖的价格比云南高出10倍左右。玛咖分为黑玛咖、紫玛咖、黄玛咖。有权威机构测试过黑玛咖和黄玛咖中的玛卡酰胺和玛咖烯含量相近,有人说颜色越深质量越好,因为颜色越深说明含有的色素等营养成分越多。黑玛咖比较多,而且黑玛咖的数量很少,约占玛咖总数的10%左右,所以黑玛咖比较珍贵,但是目前玛咖已经过了盲目炒作的阶段,而且市场价格普遍偏低。黑玛咖性价比最高,营养更丰富,价格合理。是保健养生的首选。

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