夏季,由于夏季高温,出汗过多导致体内盐分流失。很多大人小孩经常会出现头晕、体力不足、虚脱等中暑症状,所以我们经常做一些清凉的饮料来解暑。孩子喝酒是为了避免中暑,尤其是小孩子,因为他们从小就天生活跃,不像大人一样懂得保护自己,更容易中暑。家长可以选择一些夏日清凉汤给孩子喝。
<强> 1。白萝卜排骨汤:
材料:白萝卜500克、排骨250克、水和盐
做法:排骨切成3厘米大小,白萝卜滚刀切成小块
先将排骨炖至肉去骨,再加入萝卜,煮熟后加入适量盐。
功效:此汤能消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食。炎炎夏日,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅吃起来香甜不腻,还有很好的消暑解渴的功效。
<强> 2。莲藕苹果排骨汤:
材料:苹果、排骨、莲藕
做法:将新鲜排骨和莲藕洗净切小块,
加入冷水、姜、葱、八角和少量醋,在高压锅中煮30~40分钟,
将切好的苹果放入锅中静置几分钟即可上桌。
功效:肉、苹果、骨头和汤一起吃。不仅可以补充优质蛋白质,还可以补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,提高智力,强脑。
<强> 3。虾丝瓜汤
材料:鲜虾100克、丝瓜200克、植物油、料酒、姜、大葱、味精、精盐。
做法:丝瓜去皮,洗净,斜切成片;将大葱切成葱花;把姜切成丝。
鲜虾去肠,洗净,加料酒,少许盐,拌匀,腌制10分钟。
把锅放在火上,倒入植物油烧热,加入姜丝和葱花爆香,然后倒入鲜虾翻炒几下,加适量水制成汤,水开后加入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加盐和味精调味。
功效:味美,丝瓜含有蛋白质、多种维生素、微量元素,不仅营养丰富,还能解渴。
<强> 5。虾米紫菜蛋汤
材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜洗净切小块,鸡蛋打碎备用
将姜末放入锅中,加入虾皮翻炒,加少许水,煮沸后倒入蛋液
立即加入紫菜、香菜,再加入香油、精盐、葱花。
功效:此汤味道鲜美,香气扑鼻。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养物质。补充钙和碘对孩子是非常有益的。

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