对很多人来说，这是日常生活中常见的事情。因为它的制作方法比较简单，所以很多人在忙的时候喜欢做一些凉面。相信很多人对凉面都有一定的了解。大家都知道贵州凉面是一种非常有名的东西。很多人都喜欢在家里做贵州凉面，但相信错过的人都知道，做的时候需要加入一些重要的调味料。那么贵州凉面的具体做法有哪些，需要添加哪些调料呢？
麻辣油辣椒油
所需成分
• 主要成分：
• 黄瓜
100克
• 冷面
300克
• 辅料：
• 芝麻油
缓和
• 盐
半勺
• 鸡精
半勺
• 芥子油
缓和
• 辣椒油
缓和
• 酱油
缓和
• 韭菜
缓和
• 白砂糖
半勺
• 洋葱
50克
• 芝麻酱
缓和
操作步骤反馈
1. 冷面泡好，洗干净
2.放入黄瓜
3.加入洋葱片
4.放少许盐
5. 倒入鸡精
6.糖少许
7.倒入酱油
8.放醋
9.倒入自制的辣椒油
10.倒入芝麻糊
11. 淋上芝麻芥末油
12.撒上香葱，搅拌均匀
肉酱冷面
所需成分
• 主要成分：
• 冷面
250克
• 辅料：
• 自制肉酱
缓和
• 黄瓜
缓和
• 酱油
缓和
• 陈醋
缓和
脚步
1.现成的凉面。
2. 将黄瓜适当切片。
3. 把黄瓜丝和凉面放在一个大碗里。
4.加入适量的辣肉酱。
5、加少许酱油和醋，拌匀即可食用。
自制冷面
所需成分
• 主要成分：
• 冷面
500克
• 辅料：
• 盐
缓和
• 熟辣油
缓和
• 豆芽
缓和
• 黄瓜
1
• 花椒油
一点
• 洋葱
缓和
• 大蒜水
缓和
• 鸡精
一点
• 酱油
缓和
• 白砂糖
一点
脚步
1.黄瓜洗净切丝
2. 豆芽洗净，放入锅中焯一下
3. 将豆芽煮沸，沥干水分
4.葱切片
5. 这是凉水蒜末
6.将凉面放入容器中，依次加入葱花、黄瓜丝、豆芽、熟油和胡椒粉、鸡精、酱油、盐、花椒油等配料
7、搅拌均匀后
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