花卷也是包子的一种，主要分为甜卷和辣卷两种。和馒头一样，是很多人早餐的首选。红薯是一种淀粉含量高的食物。味甘，有通便解毒、延缓衰老的功效。红薯和花卷馒头搭配在一起，可以进一步提升馒头的口感，增加甜度。那么红薯花卷包子应该怎么做呢？
<强> 1。红薯花卷
材料：红薯 1个、面粉 250g、温水适量、酵母粉3g
步：
1.红薯洗净，切小块，放入蒸锅，冷水蒸15分钟。
2.将蒸好的红薯用一次性手套放入红薯泥中，然后放入一个大碗中，然后加入适量的面粉和酵母粉。
3.然后加入少许水，慢慢揉成面团。放在温暖的地方，醒半小时。
4、打样面呈蜂窝状，再揉搓，擀成大饼状，表面刷一层油。
5. 从下往上卷起来。卷起后，用手把长条的两端剪掉，然后用手掌稍微压平，用小刀剪开，如图所示。
6.然后将2片叠在一起，双手可以捏捏。看图就明白了。再醒十分钟。起床后，将花卷放入一锅冷水中蒸25分钟。关掉蒸卷，不要开盖，入锅炖三分钟。可以加载。
二、红薯花形包子
材料：红薯100g，面粉100g，酵母2g，面粉200g，酵母2g，水适量。
步：
1. 红薯切块，蒸熟。取一部分红薯，去皮，用擀面杖捣碎。
2.在红薯中加入等量的面粉，加入酵母。加入适量的水和成面团，放在温暖的地方发酵。
3. 将酵母加入200克白面粉中。加入适量的水和成面团，放在温暖的地方发酵。我直接把它放在酸奶机里。
4. 发酵至面团两倍大，出现脂肪团。
5. 取出白色面团和红薯面团，揉匀。切成小块
6.将白色面团擀开，包入红薯面团。闭着嘴压下去。
7.在中间放一个圆杯参考，如图所示切成四块。
8.将每个花瓣均匀切成三片，一共是12片花瓣。你也可以切成8块。如大家所愿。
9. 每个花瓣朝一个方向翻开。放入锅中醒10分钟左右。
0. 大火烧开水，然后蒸15分钟，关火煮2分钟，即可上桌。
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