大麦是一种非常常见的杂粮。其主要功能是调节气血，健脾利湿，舒筋活血，清热祛脓。绿豆的主要功能是补充人体维生素和微量。同时，它有助于清热解毒，还可以缓解很多人的便秘问题。薏米和绿豆可以一起吃，两者的搭配也很完美。
如何
制作原料
大麦、绿豆、蜂蜜
制作过程
1. 薏米和绿豆浸泡一夜
2. 将泡好的薏仁和绿豆煮半小时
3. 将煮好的粥连同汤和水一起放入搅拌机，打成糊状
4. 冷却至四十度以下后，加入蜂蜜即可食用。
大麦
（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed），又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁、土玉米、薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁、慧慧米、稻仁、六小米。它是一种常用的中药。它也是一种常见且经常食用的食物。性味甘微寒，具有利水消肿、健脾除湿、舒筋止痛、清热化脓等功效。它是一种常用的利尿和利湿药物。薏苡仁也是一种美容食品。经常食用可使人体皮肤保持光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、粉刺、皲裂、皮肤粗糙等有很好的疗效。
中医认为大麦性寒，入脾、肺、肾经。具有健脾、养肺、清热、渗温的作用，对平衡血压、血脂也有好处。 《本草纲目》中提到薏米“健脾胃，润肺清热，祛风湿，养颜，养身延年”。对皮肤：抚平皮肤、减少皱纹、消除色斑的作用。对面部粉刺、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力。将其提取物添加到化妆品中还可以达到防晒、防紫外线的效果。
绿豆
绿豆汤具有消暑益气、清热解毒等食疗功效。
具有良好的清热解毒作用。因其利尿作用，食物或药物中毒后饮用，还可排除体内毒素，对热肿、热渴、热痢、痈肿、痘等也有一定疗效。此类绿豆汤色泽浑浊。清凉效果差，但清热解毒作用强。在现代，绿豆汤也常用来辅助排毒。例如，在日常饮食中多吃绿豆汤，有一定的消除铅中毒的作用。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、预防动脉粥样硬化等作用。
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