我们知道，人体每天都必须吃东西。人类可以从饮食中获得大量营养。如果不注意饮食，就会导致身体缺乏营养，从而导致身体不能正常工作。许多疾病是由于体内营养补充不足引起的。因此，合理及时的饮食是补充营养的重要环节。那么，人体一天需要消耗哪些营养呢？
1.人体所需的营养标准
让我们从一个概念开始：膳食参考摄入量 (DRI)。膳食参考摄入量（DRI）是指平均每日膳食参考摄入量的参考值。它由四个项目组成：平均需求量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适当摄入量（AI）和可耐受最大摄入量（UL）。
平均需求量 (EAR)：指特定性别、年龄和身体状况组对营养素的平均需求量。是根据一定的指标，能满足特定性别、年龄、身体状况组50%的个体要求的摄入量。
推荐摄入量（RNI）：是指能满足特定性别、年龄和身体状况组中绝大多数（97%-98%）个体要求的摄入量。长期摄入 RNI 水平可以满足身体对这种营养物质的需求，以维持健康和维持适当的组织储备。 RNI=EAR+2SD。
充足摄入量（AI）：
当没有足够的研究数据来计算平均需求量（EAR），因此无法获得推荐摄入量（RNI）时，可以设置适当的摄入量（AI）来代替推荐摄入量（RNI）。
可耐受最大摄入量（UL）：是一种营养素的每日最大摄入量。例如，营养强化食品和膳食补充剂需要开发 UI 来指导安全饮食。当摄入超过 UL 时，毒副作用的风险会增加。
2.膳食营养供给与推荐摄入量的关系
人体所需的营养物质是由日常饮食提供的，但食物中的营养物质并不能被人体充分利用。它受多种因素的影响，如食品加工方法、烹饪中营养成分的流失以及每个人身体的吸收。有差异，不同食物的营养成分也不同。
每人每日膳食摄入量 (RDA) 被称为供应量，应与推荐摄入量相等。
<强> 3。推荐的食物摄入量
食物摄入量是指食客所吃食物的重量。通常，供给量是指从膳食和营养计算的食物总重量，即主食和副食之和。中国成年人平均每日食物供给重量=400克五谷土豆+600克蔬菜水果+163克肉蛋+200克豆浆+64克纯能量调味料=1427克。每人每天1427克的平均能量为2378kcal。推荐食物摄入量ShRNI=0.65Q(g)，Q为食客所需的能量。
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