夏季天气特别炎热,很多人在这样的季节容易流鼻血。如果是经常流鼻血,就要注意了。很多时候流鼻血是一些疾病引起的,最好去医院做一些相应的检查。如果流鼻血只是因为天气炎热,可以从饮食方面进行调整。多吃具有清热凉血作用的汤,对止鼻血有很好的作用。
排骨藕汤
影响
莲藕补血、养心、清热凉血,对口鼻出血、散淤等非常有效。排骨还可以补充一些维生素和矿物质如钙,非常适用于流鼻血后的人群。
材料
主料:排骨300克,藕300克,小葱2个,生姜1片。
调料:料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。
实践
将排骨洗净,切成3厘米长的段。将莲藕表面的粗糙表皮刮掉,切成片,洗净。生姜洗净,对半切开。锅中放入适量水,加入姜半片、韭菜、料酒,煮开,放入排骨,烧开水捞出备用。将平底锅放在火上,加水,加入排骨、姜半片、小葱,大火煮沸,除去所有浮渣,转小火煮20分钟左右。将莲藕、排骨和汤倒入砂锅,再炖30分钟。选择姜和韭菜,加入盐、胡椒和味精。
毛豆丝瓜汤。
影响
丝瓜能清热化痰、凉血解毒,而毛豆富含维生素和蛋白质,是流鼻血后需要补充营养的人所必需的。
材料
主料:毛豆200克,丝瓜300克。
调料:盐适量,香油少许,虾皮少许。
实践
丝瓜切片,毛豆洗净,汤锅加水,加入毛豆煮,加入丝瓜,烧开,加盐,鸡精,香油,撒少许虾皮
番茄牛肉汤
影响
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,可以帮助鼻腔黏膜的分泌,而牛肉则富含铁,是血液的必需物质之一,非常适合流鼻血的人食用。
材料
主要成分:牛肉、西红柿、土豆、洋葱。调料:牛油、料酒、葱、姜、月桂叶、番茄酱、盐、鸡精。
实践
1、牛肉洗净,用水浸泡15分钟,去血;将牛肉切成小块;将牛肉块放入冷水中,加少许料酒去腥味;将水煮沸1-2分钟,以去除牛肉纤维中残留的血液;锅烧热后,将黄油放入小火中融化;油热后,加入洋葱翻炒;
2. 土豆炒好后,加入葱姜片,炒香,加入去皮的西红柿(如何快速去除西红柿皮,请点这里),将西红柿炒至浓稠的西红柿汁,然后加入西红柿酱;搅拌均匀然后加入一片月桂叶,倒入热水,加入牛肉块;煮沸后转入砂锅慢炖2小时,出锅时加入盐和鸡精。
冰糖绿豆银耳汤
影响
绿豆性味甘凉,具有清热解毒、消暑利水的作用。可清暑、消暑、润燥、解毒;银耳具有清肺润肺的功效,是一种很好的滋补、滋补鼻血食品。人们可以吃得更多。
材料
主料:绿豆100克、银耳20克、枸杞20克调料:冰糖10克、水适量
实践
绿豆洗净,加适量水,浸泡一夜。银耳加入适量的水,浸泡一夜,将银耳完全浸泡,沥干浸泡过的水。去掉根部,撕成小芽,冲洗干净,沥干水分,沥干浸泡过的绿豆,沥干脏水,冲洗干净。锅中加入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮沸,转小火煮约50分钟。加入绿豆,盖上锅盖继续煮30分钟左右,加入枸杞,稍微搅拌一下即可关火。加入冰糖,搅拌均匀,稍凉即可食用。

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