沙拉是很多人喜欢吃的一种食物，尤其是想减肥健身的人，吃一些低脂的沙拉是非常有好处的，既可以补充身体的营养，又可以避免卡路里摄入过多。 ，但是在选择沙拉酱的时候，人们会发现有些沙拉酱的热量比较高。这个时候可以自己做沙拉酱。下面我们来看看低脂沙拉酱的做法。
1. 清爽香醋
准备材料：
橄榄油20ml、红酒醋/果醋15ml、蜂蜜10g、盐和黑胡椒适量
详细实践：
1.依次加入橄榄油、醋、蜂蜜、盐和黑胡椒。
2. 摇匀乳化。
3.这款香醋有酸甜的味道。如果醋比较甜，可以减少蜂蜜的用量。它可以与任何沙拉一起使用。它用途广泛且易于制作。
2. 芥末酱
准备材料：
黄芥末15g、蜂蜜10g、柠檬汁5ml
详细实践：
1. 将黄芥末酱与蜂蜜混合。如果没有黄芥末，可以用绿芥末代替，但是绿芥末味道比较浓，可以适当减少用量。
2. 加入柠檬汁增加酸度和新鲜度，搅拌均匀。如果受不了芥末味，可以放到微波炉里咬一口。
3.这种沙拉酱更适合搭配蔬菜、水果和肉类的沙拉。
三、素食蛋黄酱
准备材料：
300克软豆腐、2瓣大蒜、5毫升果醋、5毫升柠檬汁、20克白糖、5毫升橄榄油
详细实践：
1. 将所有材料放入容器中，橄榄油可以帮助乳化，用烹饪棒搅拌均匀。
2.这款沙拉酱味道和蛋黄酱差不多，都比较浓，素食蛋黄酱的热量完全不用担心，特别适合做水果蔬菜鸡蛋沙拉。
四。芝麻酱
准备材料：
10g白芝麻、2勺素蛋黄酱、10ml酱油、10ml蜂蜜、5ml果醋
详细实践：
1. 将白芝麻放入锅中烤至焦黄，然后放入容器中，稍微捣碎。
2. 加入素蛋黄酱、生抽、蜂蜜和果醋调味，搅拌均匀。
3、这种沙拉酱的味道很香，非常适合做蔬菜、水果和豆制品的沙拉。
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